Ristoranti 10 Settembre 2012 Napoli. Luisa Cuozzo trasforma il Pallino per la cucina in ristorante Era ora, ci siamo: il Pallino ha spalancato i suoi battenti! Fifa? Tremarella? Eh sì, Luisa Cuozzo, finalista della prima edizione di Masterchef Italia, è…
Ristoranti 7 Settembre 2012 Kasher. La domenica a pranzo a Milano aspettando il capodanno ebraico Una domenica kasher, ovvero cosa si prova a entrare in contatto con la cultura ebraica, non da turisti in visita al ghetto ma da…
Ristoranti 6 Settembre 2012 Napoli. Luisa Cuozzo dopo Masterchef apre il ristorante Pallino “…Ma io non mi fermo, ho passione, talento e riuscirò a fare questo lavoro…ne sono sicura, poi sentirete parlare di me”. Promessa mantenuta, son…
Ristoranti 6 Settembre 2012 Barack Obama, come Michelle, zappa il suo orto. E inaugura lo chef di Stato Voglio aprire un ristorante e prendere la stella Michelin. Potrebbe non esserci più solo questo in cima alla lista dei sogni di un aspirante…
Ristoranti 5 Settembre 2012 Guida Gambero Rosso Milano 2013. Tutti i punteggi e i premi ai migliori Mentre si discute del ruolo delle guide gastronomiche e Ferran Adrià insieme a Gennaro Esposito e a Juan Mari Arzak provano a indicare una…
Ristoranti 4 Settembre 2012 Ristoranti. Ferran Adrià ha detto che l’importanza delle guide è in diminuzione Mentre sul web si combatte la guerra dell’anonimato, del travestimento, dei blogger, dei recensori, dei guidaroli, degli avventori armati di telefonini, di quelli che…
Ristoranti 4 Settembre 2012 Paesi Baschi. Mi sono innamorata delle tapas e a Irun dico Felix Manso “Zer da?”, in lingua basca, esprime l’interrogazione “che cos’è?”. Ed è certamente questa l’espressione più usata quando ci ritroviamo a commentare i fatti riguardanti…
Ristoranti 3 Settembre 2012 Massimo Bottura. Vieni a vedere foto e idee della nuova Francescana Modena, Via Stella, esterno, giorno. Solo un passo più in la del solito ingresso. Entro all’Osteria Francescana, che apre oggi, dopo aver salutato Massimo,…
Ristoranti 31 Agosto 2012 Ciccio Sultano è in splendida forma al ristorante Duomo a Ragusa Ibla Non ero mai stato alla corte del Sultano. Una lacuna che andava colmata al più presto, per provare una delle cucine più intriganti e…
Ristoranti 29 Agosto 2012 Ristorante, ti voglio donna e Gaia come Coromandel a Roma, per esempio Se fino a qualche mese fa quella parte di centro storico romano compreso tra piazza Navona, via dei Coronari e piazza del Fico era…