Ristoranti 27 Settembre 2011 Vuoi mangiare pesce nel cuore di Roma? ilSanLorenzo è per te Il posto è molto bello, solido ed elegante, si entra e ci accoglie l’immancabile mostra del pesce. Non capirò mai questa usanza romana e…
Ristoranti 27 Settembre 2011 Sicilia 6 | I ristoranti di cui volevo essere cliente La mia amica Roberta Corradin ha scritto un libro intitolato “Le cuoche che volevo diventare”, pubblicato da Einaudi. Un libro piccolo e divertentissimo che…
Ristoranti 26 Settembre 2011 Chi vince tra Roma e Milano la sfida ristoranti del Gambero 2012 Sono 8173 i punti distribuiti dalle due Guide del Gambero Rosso 2012 per i primi 98 ristoranti della classifica combinata che hanno ricevuto un…
Ristoranti 23 Settembre 2011 Enrico Crippa, l’avventura di un pasto memorabile e leggero Piazza Duomo dello chef Enrico Crippa era già da tempo tappa irrinunciabile del mio background mangereccio. Soprattutto dopo gli assaggi rock della Scorticata di…
Ristoranti 23 Settembre 2011 Sicilia 5 | Ciccio Sultano a Ibla e Peppe Barone a Modica Famoso per la sua cioccolata il piccolo paese di Modica è una fucina gastronomicamente inesauribile. Si mangia davvero bene. Abbiamo fatto un salto al…
Ristoranti 22 Settembre 2011 Cosa impari dallo stage al ristorante Oliver Glowig a Roma La mia storia va così: un’americana che, ispirata da uno chef spagnolo, decide di passare la sua estate con un tedesco in Italia. Tutto…
Ristoranti 22 Settembre 2011 Behind the Scenes with Oliver Glowig My story goes something like this: an American who was inspired by a Spanish chef to spend her summer working with a German in…
Ristoranti 21 Settembre 2011 Un marziano a Roma/41 Quant’è buono il pranzo da Settembrini L’estate è finita, l’aria è rinfrescata e ricompare il disco verde di Qwerty, il marziano cui facciamo scoprire le bellezze gastronomiche di Roma. Finita…
Ristoranti 21 Settembre 2011 Alto Adige. Bontà gastronomica a buon prezzo in 4 osterie Nel 1919, mentre l’influenza spagnola mieteva più vittime della Grande Guerra, i trattati di pace assegnavano il Sudtirolo all’Italia. A conti fatti, spostare il…
Ristoranti 20 Settembre 2011 Sicilia 3 | Al Locandiere di Caltagirone, senza il Marito Romano Continua il tour siciliano ma raddoppia il numero delle coppie italo-turche. Si torna alla base, ma solo per poter partire il giorno dopo. Dopo…