Vino 22 Luglio 2013 Vini naturali. Il Grüner Veltliner 2008 convince anche in estate Brigitte e Peter Pliger vinificano le 4 uve (Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer e Grüner Veltliner) della loro azienda KuenHof separatamente. Producono 4 vini bianchi in purezza, in…
Vino 15 Luglio 2013 Vini rosati. Marisa Cuomo furoreggia con il suo Costa d’Amalfi 25 aziende, 36 vini. Rosati, fermi o spumanti per una serata sulla terrazza della Città del Gusto: I Drink Pink. Il pubblico è stato…
Vino 15 Luglio 2013 Lo diresti amabile, il Franciacorta Demi Sec Ricci Curbastro La spada e la corona, titolo di non grande presa – non me ne vorranno gli ideatori – che ha fatto il paio con…
Vino 24 Giugno 2013 Heinz Beck serve a tavola tre magie tra Sottobosco e Dom Pérignon Forse è per la magia con cui richiama nei suoi piatti non solo sapori, ma anche odori, ricordi ed emozioni. Forse è perché assaggiando…
Vino 12 Giugno 2013 Vini Naturali. Scatti di Gusto e Casa Caterina ti regalano una cena eretica Eretici. Forse la migliore definizione per i vini di Casa Caterina di Aurelio ed Emilio del Bono. I due viticoltori hanno rinunciato ai vantaggi…
Vino 10 Giugno 2013 Abbinamenti: audaci equilibrismi tra Borgogna e cucina romana Il ponentino a Roma non soffia più, quindi non c’è nemmeno la possibilità di rimanere in piedi col vento a favore. Complici del pasticciaccio…
Vino 10 Giugno 2013 Abbinamenti: la cucina di acqua dolce di Maurizio Serva e i vini Parusso Vinòforum a Roma dedica la giornata del lunedì esclusivamente agli operatori del settore. Ma già da domani gli appassionati potranno nuovamente degustare i vini…
Vino 7 Giugno 2013 Roma. Vinòforum e Scatti di Gusto vi regalano l’ingresso quando volete Tenetevi forte voi che siete amanti di Bacco, ma che non tralasciate di portarlo a tavola e abbinarlo. Da oggi a Roma e fino…
Vino 14 Maggio 2013 S.Pellegrino e Scatti di Gusto vi regalano il Roma Food&Wine Festival Il baccalà, il pollo, il vitello tonnato, il cous cous. E poi la carbonara perché siamo a Roma. Tre giorni di chef e di…
Vino 13 Maggio 2013 Baccalà e Rossese: Ka Manciné, du Nemu, Maccario Dringenberg Serata primaverile, dal clima quasi estivo, buon cibo e ottima compagnia. Non manca nessun ingrediente per l’evento ‘Rossese di sera, baccalà…si spera’ con i…