Basta guardare ai Bib Gourmand, cioè alle tavole che vantano un ottimo rapporto qualità prezzo per mangiare bene spendendo meno di 32 € a persona che diventano 35 nelle grandi città.
Sono ben 260 sparsi in tutta Italia e quest’anno si contano 20 novità.
La Regione che ne offre di più è l’Emilia Romagna con 33 ristoranti in cui mangiare molto bene spendendo poco.
Eccoli i magnifici 260 divisi regione per regione.
VALLE D’AOSTA (3)
| Località | Prov | | Locale |
| Aosta | AO | | Osteria da Nando |
| Brusson | AO | | Laghetto |
| Issogne | AO | | Al Maniero |
LIGURIA (9)
| Località | Prov | | Locale |
| Ne | GE | | La Brinca |
| Genova / San Desiderio | GE | | Bruxaboschi |
| Genova / Voltri | GE | | Ostaia da ü Santü |
| Lavagna / Cavi | GE | | Raieû |
| Montoggio | GE | | Roma |
| Imperia/Oneglia | IM | | Didù |
| Pigna | IM | | Terme |
| Varese Ligure | SP | | Amici |
| Loano | SV | | Bagatto |
PIEMONTE (29)
| Località | Prov | | Locale |
| Borghetto di Borbera | AL | | Il Fiorile |
| Capriate d’Orba | AL | | Il Moro |
| Cavatore | AL | | Da Fausto |
| Masio | AL | | Trattoria Losanna |
| Tortona | AL | | Vineria Derthona |
| Calamandrana | AT | | Violetta |
| Asti | AT | | Osteria Casamar |
| Bra | CN | | Battaglino |
| Bra | CN | | Boccondivino |
| Castiglione Falletto | CN | N | L’Argaj |
| Cuneo | CN | | Osteria della Chiocciola |
| Cuneo | CN | N | 4 Ciance |
| Monteu Roero | CN | | Cantina dei Cacciatori |
| Ormea / Ponte di Nava | CN | | Ponte di Nava-da Beppe |
| Sambuco | CN | | Della Pace |
| Arona / Montrigiasco | NO | | Castagneto |
| Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago | NO | | Osteria San Giulio |
| Cuorgne’ | TO | | Rosselli 77 |
| Moncalieri / Revigliasco | TO | | La Taverna di Fra’ Fiusch |
| Roletto | TO | | Il Ciabot |
| Ivrea | TO | N | Blupum |
| La Morra / Annunziata | TO | N | Osteria Veglio |
| Torino | TO | | Consorzio |
| Torino | TO | | Contesto Alimentare |
| Torino | TO | | Scannabue Caffé Restaurant |
| Torino | TO | | L’Acino |
| Traversella | TO | | Le Miniere |
| Usseaux | TO | | Lago del Laux |
| Crodo / Viceno | VB | | Edelweiss |
LOMBARDIA (29)
| Località | Prov | | Locale |
| Palazzago | BG | | Osteria Burligo |
| Botticino | BS | | Trattoria Eva |
| Brescia | BS | | Trattoria Porteri |
| Brione | BS | N | La Madia |
| Palazzolo sull’Oglio | BS | | Osteria della Villetta |
| Soiano del Lago | BS | | Villa Aurora |
| Toscolano Maderno | BS | | Il Cortiletto |
| Corte de’ Cortesi | CR | | Il Gabbiano |
| Isola Dovarese | CR | | Caffè La Crepa |
| Piadena | CR | | Dell’Alba |
| Voltido / Recorfano | CR | | Antica Trattoria Gianna |
| Milano | MI | | La Cantina di Manuela – Fieramilanocity- Sempione |
| Milano | MI | | Dongiò |
| Milano | MI | | Da Giannino-L’Angolo d’Abruzzo |
| Milano | MI | | Pisacco |
| Milano | MI | | Serendib |
| Milano | MI | N | Trippa |
| Settimo Milanese | MI | | CristianMagri |
| Castiglione delle Stiviere | MN | | Hostaria Viola |
| Acquanegra sul Chiese | MN | | Trattoria al Ponte |
| Curtatone / Grazie | MN | | Locanda delle Grazie |
| Suzzara | MN | | Mangiare Bere Uomo Donna |
| Barbianello | PV | | Da Roberto |
| Inverno-Monteleone | PV | | Trattoria Righini Ines |
| Morbegno | SO | | Osteria del Crotto |
| Teglio | SO | | Fracia |
| Cuasso al Monte | VA | | Al Vecchio Faggio |
| Gavirate | VA | | Tipamasaro |
| Rancio Valcuvia | VA | | Gibigiana |
VENETO (25)
| Località | Prov | | Locale |
| Belluno | BL | | Al Borgo |
| Canale d’Agordo | BL | | Alle Codole |
| Forno di Zoldo / Mezzocanale | BL | | Mezzocanale-da Ninetta |
| Santo Stefano di Cadore | BL | | La Zìria |
| Galliera Veneta | PD | | Al Palazzon |
| Trebaseleghe | PD | | Baracca-Storica Hostaria |
| Lusia | RO | | Trattoria al Ponte |
| Casier/Dosson | TV | | Alla Pasina |
| Farra di Soligo / Col San Martino | TV | | Locanda da Condo |
| Revine | TV | | Ai Cadelach |
| San Polo di Piave | TV | | Osteria Enoteca Caffè Gambrinus |
| Sernaglia della Battaglia | TV | | Dalla Libera |
| Valdobbiadene / Bigolino (TV) | TV | | Tre Noghere |
| Mestre | VE | | Ostaria da Mariano |
| Mirano | VE | | Da Flavio e Fabrizio “Al Teatro” |
| Mirano/Vetrego | VE | | Il Sogno |
| Pianiga | VE | | Trattoria da Paeto |
| Asiago | VI | | Locanda Aurora |
| Marostica / Valle San Floriano | VI | | La Rosina |
| San Vito di Leguzzano | VI | | Antica Trattoria Due Mori |
| Valdagno | VI | | Hostaria a le Bele |
| Velo Veronese | VR | | 13 Comuni |
| Verona | VR | | Al Bersagliere |
| Verona | VR | | Locanda 4 Cuochi |
| Verona | VR | | San Basilio alla Pergola |
TRENTINO ALTO ADIGE (17)
| Località | Prov | | Locale |
| Alta Badia | BZ | | Maso Runch |
| Montagna | BZ | | Dorfnerhof |
| Chiennes | BZ | | Gassenwirt |
| San Leonardo in Passiria | BZ | | Jägerhof |
| San Lorenzo di Sebato | BZ | | Saalerwirt |
| San Lorenzo di Sebato | BZ | | Lercher’s in Ruggen |
| San Vigilio di Marebbe | BZ | | Fana Ladina |
| Valle di Casies | BZ | | Durnwald |
| Calavino | TN | | Da Cipriano |
| Isera | TN | | Casa del Vino |
| Lavis / Sorni | TN | | Trattoria Vecchia Sorni |
| Moena | TN | | Agritur el Mas |
| Nogaredo | TN | | Locanda D&D Maso Sasso |
| Ossana | TN | N | Antica Osteria |
| Romeno | TN | | Nerina |
| Pergine Val Sugana | TN | | Osteria storica Morelli |
| San Martino di Castrozza | TN | | Chalet Pra delle Nasse-da Anita |
FRIULI VENEZIA GIULIA (15)
| Località | Prov | | Locale |
| Mariano del Friuli / Corona | GO | | Al Piave |
| Monfalcone | GO | | Ai Campi di Marcello |
| Savogna d’Isonzo / San Michele del Carso | GO | | Lokanda Devetak |
| Cavasso Nuovo | PN | | Ai Cacciatori |
| Pordenone | PN | | La Ferrata |
| Monrupino | TS | | Krizman |
| Trieste | TS | N | Nuovo Savron |
| Buttrio | UD | | Trattoria al Parco |
| Cavazzo Carnico | UD | | Borgo Poscol |
| Cividale del Friuli | UD | | Al Monastero |
| Fagagna | UD | | Al Castello |
| Sauris | UD | | Alla Pace |
| Tarcento | UD | | Osteria di Villafredda |
| Tricesimo | UD | | Miculan |
| Udine | UD | | Hostaria Allegria |
EMILIA ROMAGNA (33)
| Località | Prov | | Locale |
| Argelato | BO | | L’800 |
| Bologna | BO | | Danilo e Patrizia |
| Casalfiumanese | BO | | Valsellustra |
| Pianoro / Rastignano | BO | | Osteria al numero Sette |
| Castrocaro Terme | FC | | Trattoria Bolognesi da Melania |
| Cesenatico | FC | | Osteria del Gran Fritto |
| Longiano | FC | | Dei Cantoni |
| Meldola | FC | | Il Rustichello |
| Ferrara | FE | | Ca’ d’Frara |
| Ferrara / Gaibana | FE | | Trattoria Lanzagallo |
| Campogalliano | MO | | Magnagallo |
| Campogalliano | MO | | Trattoria Barchetta |
| Finale Emilia | MO | | Osteria la Fefa |
| Lama Mocogno | MO | N | Vecchia Lama |
| Monticelli d’Ongina | PC | | Antica Trattoria Cattivelli |
| Ponte dell’Olio | PC | | Locanda Cacciatori |
| Rivergaro | PC | | Caffè Grande |
| Fidenza | PR | | Podere San Faustino |
| Parma | PR | N | Osteria del 36 |
| Parma | PR | | Shakespeare Cafè |
| Parma / Coloreto | PR | | Trattoria Ai Due Platani |
| Salsomaggiore Terme | PR | N | L’Osteria del Castellazzo |
| Torrile / Vicomero | PR | | Romani |
| Calestano | PR | | Locanda Mariella |
| Cervia/Milano Marittima | RA | | Osteria del Gran Fritto |
| Ravenna/Ragone | RA | | Flora |
| Russi / San Pancrazio | RA | | La Cucoma |
| Faenza | RA | | La Baita |
| Faenza | RA | | Cà Murani |
| Bagnolo in Piano | RE | N | Trattoria da Probo |
| Reggiolo | RE | | Trattoria al lago Verde |
| Novafeltria | RN | | Del Turista-da Marchesi |
| Rimini / Coriano | RN | | Vite |
TOSCANA (27)
| Località | Prov | | Locale |
| Anghiari | AR | | Da Alighiero |
| Arezzo / Giovi | AR | | Antica Trattoria al Principe |
| Bibbiena | AR | | Il Tirabusciò |
| Cortona | AR | | La Bucaccia |
| Monte San Savino | AR | | La Terrasse |
| Poppi | AR | | Il Cedro |
| Sansepolcro | AR | | Fiorentino e Locanda del Giglio |
| Firenze | FI | | Da Burde |
| Firenze | FI | | Zeb |
| Firenze | FI | | Il Latini |
| Firenze | FI | | Trattoria Cibrèo-Cibreino |
| Firenze/Galluzzo | FI | | Trattoria Bibe |
| Tavarnelle Val di Pesa/San Donato in Poggio | FI | | La Toppa |
| Castel del Piano | GR | | Antica Fattoria del Grottaione |
| Castiglione della Pescaia | GR | | Osteria del mare già Il Votapentole |
| Follonica | GR | | Il Sottomarino |
| Castagneto Carducci/Bolgheri | LI | | Osteria Magona |
| Camaiore | LU | N | Le Meraviglie |
| Lucca | LU | | I Diavoletti |
| Lucca/Ponte a Moriano | LU | | Antica Locanda di Sesto |
| Carrara/Colonnata | MS | | Venanzio |
| Cutigliano | PT | | Trattoria da Fagiolino |
| Serravalle Pistoiese | PT | | Trattoria da Marino |
| Chianciano Terme | SI | | Hostaria il Buco |
| Radda in Chianti / Lucarelli | SI | | Osteria le Panzanelle |
| Siena | SI | | La Taverna di San Giuseppe |
| Trequanda | SI | | Il Conte Matto |
UMBRIA (3)
| Località | Prov | | Locale |
| Castiglione del lago | PG | | L’Acquario |
| Norcia | PG | | Granaro del Monte |
| Ferentillo | TR | | Piermarini |
MARCHE (4)
| Località | Prov | | Locale |
| Senigallia | AN | | Trattoria Vino e Cibo |
| Treia/San Lorenzo | MC | | Il Casolare dei Segreti |
| Cagli | PU | | La Gioconda |
| Casteldimezzo | PU | | La Canonica |
LAZIO (4)
| Località | Prov | | Locale |
| Roma | RM | | Al Ristoro degli Angeli |
| Roma | RM | | Domenico dal 1968 |
| Roma | RM | | Felice a Testaccio |
| Roma | RM | | Profumo di Mirto |
CAMPANIA (12)
| Località | Prov | | Locale |
| Ariano Irpino | AV | | La Pignata |
| Serino | AV | | Chalet del Buongustaio |
| Benevento | BN | | Pascalucci |
| Pietravairano | CE | | La Caveja |
| Massa Lubrense / Santa Maria Annunziata | NA | | La Torre |
| Napoli | NA | N | Locanda N’Tretella |
| Sant’Agata sui Due Golfi | NA | N | Lo Stuzzichino |
| Santa Maria la Carità | NA | N | Gerani |
| Cetara | SA | | Al Convento |
| Furore | SA | | Bacco |
| Palinuro | SA | | Da Carmelo |
| Vallo Della Lucania | SA | | La Chioccia d’Oro |
ABRUZZO e MOLISE (11)
| Località | Prov | | Locale |
| Opi | AQ | | La Madonnina |
| Pacentro | AQ | | Taverna De Li Caldora |
| Rivisondoli | AQ | N | Da Giocondo |
| Sulmona | AQ | | Clemente |
| Caramanico Terme | PE | | Locanda del Barone |
| Manoppello/ Manoppello Scalo | PE | | Trita Pepe |
| Pescara | PE | | Taverna 58 |
| Giulianova Lido | TE | | Osteria dal Moro |
| Mosciano / Sant’Angelo | TE | N | Borgo Spoltino |
| Pineto / Mutignano | TE | | Bacucco D’Oro |
| Notaresco | TE | | 3 Archi |
PUGLIA (13)
| Località | Prov | | Locale |
| Gioia del Colle | BA | | Osteria del Borgo Antico |
| Ruvo di Puglia | BA | | U.P.E.P.I.D.D.E. |
| Brindisi | BR | | Pantagruele |
| Ceglie Messapica | BR | | Cibus |
| Ostuni | BR | | Osteria Piazzetta Cattedrale |
| Andria | BT | | Il Turacciolo |
| Andria / Montegrosso | BT | | Antichi Sapori |
| Minervino Murge | BT | | La Tradizione-Cucina Casalinga |
| Monte Sant’Angelo | FG | | Medioevo |
| San Severo | FG | | La Fossa del Grano |
| Vieste | FG | | Il Capriccio |
| Racale | LE | | L’Acchiatura |
| Pulsano / Marina di Pulsano | TA | | La Barca |
BASILICATA (5)
| Località | Prov | | Locale |
| Bernalda | MT | | La Locandiera |
| Castelmezzano | PZ | | Al Becco della Civetta |
| Melfi | PZ | | La Villa |
| Rotonda | PZ | | Da Peppe |
| Terranuova di Pollino | PZ | | Luna Rossa |
CALABRIA (9)
| Località | Prov | | Locale |
| Rossano Stazione | CS | | Il Giardino di Iti |
| Sangineto Lido | CS | | Convito |
| Saracena | CS | N | Osteria Porta del Vaglio |
| Tiriolo | CZ | N | Due Mari |
| Gambarie | RC | N | L’Angolo del Gusto |
| Bagnara Calabra | RC | | Taverna Kerkira |
| Siderno | RC | | La Vecchia Hosteria |
| Filandari / Mesiano | VV | | Frammichè |
| Mileto | VV | | Il Normanno |
SARDEGNA (4)
| Località | Prov | | Locale |
| Oliena | NU | | Sa Corte |
| Oliena | NU | | Su Gologone |
| Abbasanta | OR | N | Su Carduleu |
| Porto Torres | SS | | Li Lioni |
SICILIA (8)
| Località | Prov | | Locale |
| Agrigento | AG | | Osteria Expanificio |
| Randazzo | CT | | Le Delizie |
| Messina / Ganzirri | ME | | La Sirena |
| Sinagra | ME | | Trattoria da Angelo |
| Castelbuono | PA | N | Nangalarruni |
| Castelbuono | PA | | Palazzaccio |
| Noto | SR | | Crocifisso |
| Palazzolo Acreide | SR | | Andrea – Sapori Montani |
