Dove fare colazione in centro a Milano scegliendo i migliori bar e le migliori pasticcerie in base al rapporto qualità prezzo. La nostra guida segue quella dedicata all’intera città che tanto vi è piaciuta e vuole rispondere allo scontrino con il prezzo della colazione da Cracco in Galleria a Milano che ha provocato l’atteso e prevedibile scalpore mediatico. Tutto giocato sul prezzo (4,80 € per cappuccio e brioche), giudicato eccessivo, un latrocinio, e via con le solite frasi fatte.
Quanto costa la colazione nel centro di Milano e dove farla
Nel nostro articolo abbiamo evidenziato come cappuccio e brioche in Autogrill arrivassero a cifre anche superiori, ma anche in molti altri locali del centro di Milano il prezzo della colazione è simile, e a volte addirittura superiore.
Vediamo insieme i prezzi di 10 colazioni in centro a Milano ordinate come detto in una classifica che prende in considerazione il rapporto qualità – prezzo.
Per semplicità, non ricorro a distinzioni tecniche fra brioche, croissant, cornetto e così via. Considero tutto come prezzi delle colazioni in centro a Milano.
Quindi: “Cappuccio e brioche, per cortesia!“.
1. Il prezzo della colazione da Cracco in Galleria a Milano: 4,80 €
Partiamo da Cracco in Galleria, il caffè-bistrot dove tutto è iniziato e che si piazza al primo posto nella classifica. Si è partiti da uno scontrino di 4,80 € – possiamo aggiungere che a maggio 2022 cappuccio e brioche costavano 4 € (1,80 + 2,20 €; vedi foto sotto). Le brioche sono sempre quelle nate dalla collaborazione di Carlo Cracco con Marco Pedron, che ha da poco lasciato l’azienda.
Brioche *** ottima, cappuccio molto buono ***.
Cracco in Galleria. Galleria Vittorio Emanuele II. Milano. Tel. +3902876774
2. Iginio Massari: in coda per la colazione nel centro di Milano
Arrivare da piazza Diaz o da piazza Duomo e vedere una coda più o meno lunga sotto il porticato, davanti all’ingresso della pasticceria di Iginio Massari. Si tratta di uno spettacolo piuttosto comune. La fama ormai planetaria del maestro pasticciere di Brescia continua ad attirare le folle.
Il prezzo della colazione da Massari in centro a Milano è di 3,70 € – 1, 90 il cappuccino, 1,80 la brioche. Sullo scontrino è segnata come “brioche alla crema”, ma in realtà era vuota – e tutte le brioche costano 1,80 €.
Brioche: ***; cappuccino: *** (anche per il -mezzo- cuoricino di cioccolato).
Pasticceria Iginio Massari, Via Marconi, 4. Milano. Tel. +390249696962
3. Café Trussardi by Giancarlo Perbellini: la più cara
Tra le pasticcerie in centro a Milano, è probabilmente la più cara.
Per fare colazione al nuovo Café Trussardi a Milano, affidato allo chef pluristellato Giancarlo Perbellini, il prezzo è di 7 €. Ovvero, 3,50 € il cappuccino, 3,50 € la brioche. Io ho aggiunto anche un pain au chocolat, 4 €, e una bottiglietta d’acqua, 2,50 € – il tutto è diventato il mio pranzo.
Brioche: ***; cappuccino: ***.
Café Trussardi by Perbellini. Piazza della Scala, 5. Milano. Tel. +390280688295
4. Fare colazione da Taveggia che ora si chiama Gamberini
Fa ancora effetto vedere il nome storico della pasticceria Taveggia passato in second’ordine rispetto a quello della nuova proprietà, la pasticceria Gamberini. Anche la qualità – no, meglio, il gusto sembra cambiato, almeno con le papille della memoria.
Il prezzo della colazione da Taveggia/Gamberini a Milano è di 3,60 € (1,80 + 1,80 €).
Brioche: **; cappuccino: ***.
Taveggia 1909. Via Visconti di Modrone, 2. Milano. Tel. +390276280856
5. La brioche di Marchesi 1824
Abbiamo scelto, fra le tre sedi milanesi di Marchesi 1824, quella di Montenapoleone, a pochi metri da Cova – unico segno di opposizione fra i due marchi storici. Ricordiamo infatti che se Marchesi riporta nella sua ragione sociale la data di fondazione, 1824, Cova è di qualche anno più anziana – 1817.
Il negozio è simile a quello in Galleria – colori pastello verde-rosa a incorniciare il tutto, arredi che richiamano quelli della pasticceria di Santa Maria alla Porta. Che ha lo stesso stile vintage – anzi no, proprio ottocentesco – di Cova.
Per il resto, cappuccini e brioche sono sempre molto buoni. Il prezzo della colazione da Marchesi 1824 in centro a Milano è però di 4,50 €: 2 € il cappuccio, 2,50 € la brioche.
Brioche: **; cappuccino: ***.
Marchesi 1824. Via Montenapoleone, 9. Milano. Tel. +390276008238
Facebook Marchesi Montenapoleone
6. Voce di Aimo e Nadia, colazione quasi stellata in centro a Milano
Il prezzo della colazione da Voce di Aimo e Nadia in piazza della Scala a Milano è di 3,50 € (1,70 il cappuccino, 1,80 € la brioche vuota). Siamo a pochi passi dalla Galleria e da Cracco, all’interno del museo milanese delle Gallerie d’Italia di Intesa San Paolo.
Brioche: **; cappuccino: **.
Voce di Aimo e Nadia. Piazza della Scala, 6. Milano.
7. Il Foyer: prezzo della colazione all’ex-Marchesino in centro a Milano
Il Foyer, di fianco alla Scala, occupa gli spazi (rinnovati) dell’ex ristorante di Gualtiero Marchesi. Le brioche sono decisamente buone – già assaggiate più volte, non ho però foto della brioche liscia – l’ultima volta ho preso questa in foto. Prezzo: 4 € (2 + 2 €).
Brioche: **; cappuccino: **.
Il Foyer. Piazza della Scala angolo via Filodrammatici, 2. Milano. Tel. +390272094338
8. Cova in Montenapoleone a Milano: il centro dello shopping
Anche da Cova, in via Montenapoleone, la colazione costa 4 € (2 + 2 €). Monumento all’eleganza classica della “Milano di una volta”, propone brioche e cappuccini classici – e molto buoni.
Brioche: **; cappuccino: **.
Cova. Via Montenapoleone, 8. Milano. Tel. +390276005599
9. Il prezzo della colazione al Sant Ambroeus rinnovato a Milano
Rinnovato e rinfrescato, il Sant Ambroeus di corso Matteotti (a poche metri dalla nuova pasticceria, senza bar, DaV Selection) è un altro dei grandi locali classici della pasticceria ambrosiana.
La colazione da Sant Ambroeus ha un prezzo di 5 € (2,50 + 2,50 €).
Brioche: **; cappuccio: **.
Sant Ambroeus. Corso Matteotti, 7. Milano. Tel. +390276000540
10. La colazione da Peck in via Spadari al centro di Milano
Il prezzo della colazione cappuccio e brioche da Peck a Milano – ovvero in centro e nelle diverse sedi – è di 4 € (2 + 2 €).
Brioche * 1/2 – aveva una punta di amaro e si impastava un po’ in bocca; cappuccino **.
Peck. Via Spadari, 9. Milano. Tel. +39028023161
Extra: la brioche di DaV Selection in corso Matteotti
Giusto per completezza , almeno per quanto riguarda il successo mediatico, riportiamo il prezzo della brioche della pasticceria di Da Vittorio. Aperta da poche settimane in corso Matteotti a Milano, DaV Selection non ha bar, per cui non abbiano il prezzo della colazione completa. Ma possiamo abbinare la brioche al cappuccino confezionato (in lattina o in bicchiere di cartone) di Starbucks. In vendita nella GDO. Qui vicino, c’è da Carrefour in via Torino (banco frigo). Oppure si va direttamente alla Starbucks Roastery in Cordusio a prendere il cappuccino caldo.
La brioche costa 2,50 €; Starbucks Cappuccino, freddo, direi 2,75 €.
