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Tra le innumerevoli specialità che i ristoranti in Abruzzo offrono, spicca un piatto tipico dal nome evocativo e dal sapore inconfondibile: le Virtù Teramane. Emblema della città di Teramo e della sua provincia, le Virtù Teramane rappresentano un piatto profondamente radicato nella cultura locale. E legato indissolubilmente alla celebrazione del primo maggio. Questa preparazione, ben […]

Scattano le partenze con 18,5 milioni di italiani che tra Pasqua, Pasquetta e i ponti del 25 aprile e del 1° maggio trascorreranno almeno una notte fuori casa. C’è chi soggiornerà in alberghi, agriturismi o b&b e chi si recherà nelle seconde case o andrà a trovare parenti e amici. Anche per la Pasqua, la Pasquetta […]

L’Afternoon Tea è la quintessenza della tradizione a Londra. Il rito del tè è nato intorno al 1840 grazie alla Duchessa di Bedford Anna Maria Russell che non riusciva ad attendere l’ora di cena per mettere qualcosa nello stomaco. E iniziò a farsi portare in camera il te accompagnato da pane burro e torta. Abitudine che […]

Croissant, croissant, croissant. Non si parla d’altro nel mondo dei dolci, dove il tradizionale cornetto francese si è rigenerato e trasformato in una vera star.  Ma non pensate ai croissant al burro o al cioccolato come li conoscete. I croissant di oggi sono speciali, nel senso di strani, originali, fuori dagli schemi.  La forma è […]

Il 19 marzo è San Giuseppe, festa del papà e – per noi appassionati di gastronomia – giornata mondiale della zeppola celebrata soprattutto a Napoli e in Campania con la processione alle pasticcerie dove comprarle. Le zeppole si San Giuseppe sono preparate da secoli in tutto il centro e sud Italia e sono fortemente radicate […]

Milano e la Fashion Week 2025 – ovvero, le pizzerie di Milano e la Fashion Week. La contiguità di pizza e moda è evidente: un piatto tendenzialmente equilibrato, completo e salutare, con un apporto di circa 7/800 calorie. Che può essere facilmente inserito nei vari regimi alimentari. Goloso quel tanto che basta ma gustoso anche […]

Una cena di San Valentino in questo 2025 può diventare una fuga d’amore, basta scegliere insieme al menu anche l’hotel che lo propone. Nella scelta a questo punto entrano in gioco una serie di fattori esterni, ma neanche tanto. Ai nostri partner interessano di più la capasanta in guazzetto con caviale e tartufo, o il […]

L’Umbria è il cuore verde dell’Italia (ricordate lo slogan?) fatto di cantine, ristoranti e di ceramiche con musei e centri storici ideali per un weekend. Per questo tour che unisce vino e cibo nelle cantine da Torgiano e su fino a Gubbio e Umbertide, consideriamo anche una deviazione a Deruta. Il centro famoso per le […]