Locali 1 Settembre 2018 Aversa. Mastergrill apre un locale di 1000 mq con i bun di Carlo Sammarco L’annuncio lo ha dato Bruno Sculli, socio di Carlo Sammarco, pizzaiolo di pizza canotto e di grandi successi con la pizzeria di Aversa e…
Ristoranti 19 Luglio 2018 Roma. Da Grekos cena stampa per capire quanto costa la vera cucina greca a Prati A Roma, nel cuore del quartiere Prati, apre Grekos, ristorante di cucina greca casual. I tre soci di Grekos, tra cui uno originario greco, dopo…
Ristoranti 8 Luglio 2018 Pozzuoli. Marco Infante apre il bistrot, nuovo format di pasticceria e panini Tanto ha guardato al salato che Marco Infante è pronto per la prima apertura di un nuovo locale che mette insieme dolce e salato….
Ristoranti 15 Gennaio 2018 Istria. 16 piatti imperdibili e i migliori ristoranti per mangiarli in Croazia e Slovenia Quando dico Istria, non mi riferisco solo alla Croazia, anche se occupa la gran parte della penisola. Ho scoperto l’Istria anni fa in Slovenia,…
Pizzerie 6 Dicembre 2016 Pizza. La classifica definitiva di Milano con 25 pizzerie Rulli di tamburi e squilli di trombe. A Milano s’avanza sempre più fiera la pizza, napoletana ma non solo, e il numero delle pizzerie…
Ristoranti 26 Settembre 2016 Milano. La Griglia di Varrone è il tempio dei veri carnivori con Paolo Parisi e Massimo Spigaroli Ogni volta che capito a Milano, adoro riscoprirla attraverso i locali. Ne ho conosciuti già tanti, alcuni molto raffinati come Rubacuori by Venissa, e…
Notizie 9 Settembre 2016 10 cose che ho imparato al Napoli Pizza Village Il Napoli Pizza Village è in pieno svolgimento. La febbre della pizza si è impadronita della città e gli stand delle 50 pizzerie sfornano…
Pizzerie 8 Giugno 2016 Aversa. Apre la pizzeria 2.0 di Carlo Sammarco che tutti aspettavamo Napoli è la capitale della pizza. Non più o, almeno, non solo. In Campania se c’è il regno ora si deve parlare anche di…
Cibo 15 Marzo 2016 Le 10 cose più curiose e golose del Taste 2016 Un’altra gloriosa edizione di Taste ci suggerisce cosa portare in tavola per creare un menu divertente e goloso. E anche un po’ curioso. [do…
Cibo 10 Marzo 2015 Cruffin e altri dolci ibridi dal cronut in poi che fanno impazzire i foodies In principio fu il 1. Cronut, il dolce inventato dallo chef Dominique Ansel della omonima panetteria a New York City, che ha mixato l’impasto del…