Ristoranti 20 Settembre 2010 L’impresa di Lorenzo da Mauro Uliassi “Ti sei divertito?”. Sarò riduttivo, ma con questa semplice domanda potrei riassumere la mia esperienza da “Uliassi”, ristorante di mare in Senigallia. Il quesito…
Cibo 26 Agosto 2010 Dialoghi d’estate/16 L’alfabeto di Ferran Adrià Cari Alessandro, Nicola e Vincenzo, faccio una breve irruzione nella vostra corrispondenza per raccontarvi una mia piacevolissima lettura. Mentre girovago su scatti che scorazza…
Ristoranti 5 Luglio 2010 Drogati dalla Buona Cucina A Gionata Rossi piace provocare e stupire dalla sua cucina de Ilmejodijo, il ristorante di Viareggio che si propone come alternativa ai classici della…
Ristoranti 28 Aprile 2010 Mauro Uliassi. Il Re del Mare a Senigallia Prendiamo due viandanti in viaggio periglioso da Firenze a Pesaro. Mettiamo che le due viandanti in questione abbiano dovuto rinunciare alla 12 ore di…
Locali 22 Aprile 2010 Il panino good di Ferran Adrià corre poco Madrid. Alzi la mano chi almeno una volta nella vita non ha mangiato un panino rapido, veloce e plasticoso, accompagnato dalle inseparabili patatine bisunte…
Ristoranti 6 Aprile 2010 Perfezione giapponese e colori del Brasile San Paolo. Avevo dimenticato la mia compatta a Rio de Janeiro e Simba non era con me. L’appuntamento era fissato per la sera stessa…
Ristoranti 19 Marzo 2010 Nuovi sapori dal Brasile: Roberta Sudbrack Rio de Janeiro. In molti mi avevano parlato meraviglie della cucina di Roberta, ma non avevo mai avuto l’occasione di assaggiarla. E siccome il…
Ristoranti 28 Febbraio 2010 Te lo do io il Brasile/1 Il divertimento di Massa La famiglia di scattidigusto.it si allarga! Quanti Massa dal Brasile conoscete? Felipe? Pilota della Ferrari? Ebbene ne esiste uno che è più Italiano e…