Ricette&Cibo 10 Maggio 2012 Le strade migliori dei latticini passano per la mozzarella con il pane Visto che di mozzarelle si parla tanto in questi giorni, al Quartum Store delle cantine Di Criscio, Giustino Catalano, attraverso un percorso degustativo-sensoriale, ci…
Ristoranti 2 Maggio 2012 Torre del Saracino. Macchine da guerra a Vico: forno per pizza + Hi-Fi La torre saracena, quella di 1300 anni fa della Torre del Saracino, non disvela solo una grande cucina e un grande talento dell’alta gastronomia come…
Notizie 6 Marzo 2012 Acqua di Chef, invia la video ricetta e sali sul palco di Festa a Vico 2012 Una ricetta dove l’acqua è l’ingrediente numero 1. Di mare o di pura di sorgente, di fiume o minerale, effervescente, “santa” o piovana, poco…
Ristoranti 22 Febbraio 2012 Sfida Caffè. La Tradizione spariglia la partita Settembrini-Propaganda Nella “guerra” gastrocool di Roma che vede contrapposti il pioniere Settembrini a Prati e la new entry Caffè Propaganda al Celio sembrava definitiva la…
Pizzerie 12 Gennaio 2012 L’oro di Napoli/1 La Notizia è che la pizza di Enzo Coccia è sempre buona La vado a prendere, aro’ c’è stanno cient’ viche in miezz’ a nato… ah già, forse qualcuno ci legge dalla Padania (…) è non…
Ristoranti 23 Novembre 2011 In Calabria brilla la stella Michelin di Rizzuti #sapevatelo La Guida Michelin 2012 ha regalato molte le soddisfazioni al Sud. Due nuove stelle in Calabria, tra cui il ristorante Dattilo incastonato nell’Azienda Agricola…
Notizie 1 Settembre 2011 Gennaro Esposito da Settembrini. O del perché andare alla Mostra del Cinema di Venezia State cercando un motivo per andare alla Mostra del Cinema di Venezia, appagare la vostra voglia di cultura gastronomica e non giocare a rimpiattino…
Ristoranti 11 Agosto 2011 Gennaro Esposito | Poker d’assi alla Torre del Saracino Diciamolo subito: il poker d’assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l’Italia può…
Pizzerie 13 Luglio 2011 Guida Roma | Essere d’accordo con il 10 of the best pizza Dove mangiare bene a Roma. Pizza, seduti o da asporto, e ristoranti. Se lo sono chiesti al Guardian e hanno pubblicato due liste con…
Ristoranti 6 Luglio 2011 Un marziano a Roma/38 La nuova trattoria 2.0 di Dino de Bellis Qwerty in queste ultime settimane ha avuto da fare tra file di villeggianti diretti ai Bagni di Orione, degustazioni di bevande per la locale…