Ristoranti 16 Maggio 2020 Il protocollo di sicurezza dello stellato Kresios che apre il 3 giugno Per la riapertura del ristorante, prevista il 3 di Giugno, Giuseppe Iannotti, chef e patron del ristorante stella Michelin Krèsios a Telese Terme (BN),…
Notizie 25 Febbraio 2020 Stelle Michelin in Svizzera: la seconda stella ai Cerea Consegnate a Lugano, per la prima volta, le stelle della Guida Michelin Svizzera 2020. Su un totale di 632 locali citati, dalle locande di…
Ristoranti 3 Febbraio 2020 Tentazioni, la nuova stella Michelin a Bordeaux fa vincere l’Italia Come sapete, è uscita la guida Michelin Francia 2020 che, oltre a decretare una illustre retrocessione come quella di Paul Bocuse da tre a…
Ricette 27 Gennaio 2020 Risotto. La ricetta stellata del Lunasia di Viareggio per carnevale Se dici “Carnevale”, ti vengono subito in mente è “Venezia” e “Viareggio”, non necessariamente in quest’ordine, città-simbolo della festa, senza nulla togliere agli altri…
Ristoranti 23 Gennaio 2020 Locanda Severino, ristorante stellato a prezzi eccezionali Alla Locanda Severino di Caggiano, nel lembo più a sud della provincia di Salerno al confine con la Basilicata, Giuseppe Misuriello ha conquistato in…
Ricette 16 Gennaio 2020 Come preparare il maiale con la ricetta calabrese di Abbruzzino Pig – ovvero “del porco calabro non si butta niente” – è un evento che vuole “unire un rituale ancestrale all’avanguardia della cucina creativa per…
Ristoranti 23 Dicembre 2019 Il Comandante dell’hotel Romeo a Napoli, la recensione Fiore all’occhiello del Romeo Hotel su via Marina a Napoli è il ristorante 1 stella Michelin Il Comandante. La vista sul porto di massa…
Ricette 17 Dicembre 2019 Davide Oldani a Natale con la ricetta di Zafferano, panettone e riso Gli chef sono prodighi di consigli per i nostri menu casalinghi, specie durante le festività. Oltre a proporre i loro panettoni “firmati”, condividono le…
Ristoranti 14 Dicembre 2019 Adeline Grattard di Yam’Tcha ha entusiasmato da Viviana Varese Al termine della seconda serata di Incredibile ViVa!, il format inventato da Viviana Varese per il suo (nuovo) ristorante ViVa, quando le due chef,…
Notizie 9 Dicembre 2019 Nel caso Gelinaz! contro Gianluca Gorini, Andrea Petrini esagera Ed è arrivata anche la reazione di Gelinaz! alla foto-“scandalo” pubblicata da Gianluca Gorini (1 stella Michelin 2020) appena ricevute le ricette di Victor…