Ristoranti 20 Novembre 2018 Guida Michelin 2019. Tutti i numeri e le stelle, regione per regione La Guida Michelin è un volume (e un’app disponibile gratuitamente oltre che un sito che permettono di cercare ristoranti in tutta Italia) denso di…
Ristoranti 19 Novembre 2018 Guida Michelin 2019. I 29 ristoranti con una stella, regione per regione 29 nuovi stellati in Italia da Nord a Sud: sono tanti i ristoranti che si affacciano nella Guida Michelin 2019 fregiandosi della prima stella…
Ristoranti 15 Settembre 2018 Trevinano. Ogni scusa è buona per andare alla Parolina di Iside de Cesare Il navigatore insiste: siamo in provincia di Viterbo, ma prima di convincermi ci ho discusso parecchio. Perché per arrivare a Trevinano, dov’è La Parolina, sono…
Ristoranti 19 Agosto 2018 Paestum. Giuseppe Stanzione lascia il ristorante stellato Le Trabe Primo movimento estivo nel mercato degli chef di peso, cioè quelli che si fregiano della stella Michelin. Giuseppe Stanzione lascia la cucina dello stellato…
Notizie 19 Luglio 2018 La Merenda di Ale organizzata da Valerio Capriotti per ricordare Alessandro Narducci La Merenda di Ale è una merenda per ricordare Alessandro Narducci, il giovane chef romano del ristorante . Acquolina scomparso in un tragico incidente 22 giungo…
Ristoranti 4 Luglio 2018 Da Aqua Crua per assaggiare la carne con La Muffa che sembra un brie Giuliano Baldessari, chef del ristorante Aqua Crua a Barbarano Vicentino, 1 stella Michelin, è uno chef decisamente creativo. E gli piace creare piatti estremi. Come…
Ristoranti 25 Giugno 2018 Torino. I 12 piatti allo Chef’s Table del nuovo Magorabin che apre a luglio Ho scoperto la magia a tavola di Marcello Trentini del ristorante stella Michelin Magorabin a Torino. Ho visto la sua nuova casa più grande…
Ristoranti 8 Giugno 2018 Torino. I 5 piatti di Marcello Trentini ispirati dai ristoranti che ama Marcello Trentini, eclettico chef del ristorante Magorabin a Torino e comunicatore innato dalla personalità travolgente, non riesce a stare fermo. In questi giorni la casa…
Ristoranti 30 Maggio 2018 Abruzzo. Cena stampa a Villa Maiella per scoprire un meraviglioso ristorante di tradizione La storia del ristorante Villa Maiella, 1 stella Michelin, inizia nel 1966 a Guardiagrele, nel cuore dell’Abruzzo. All’epoca il locale era una fiaschetteria, fondata…
Ricette 21 Maggio 2018 Ricetta. La celebre Carbonara di Lago di Leandro Luppi La serie Diversamente Carbonara di Scatti di Gusto si arricchisce di una ricetta di Leandro Luppi: una carbonara, ma di lago. Il lago è…