Vino 4 Dicembre 2019 Vino. Fiorano Rosso, la verticale storica dal 1987 ad oggi Ammetto di non essere proprio imparziale quando si tratta di Fiorano, sarà perché è stata tra le prime visite in cantina quando ancora studiavo…
Vino 29 Novembre 2019 Il Nobile di Montepulciano più premiato è di Carpineto Trascorrere una giornata in compagnia della famiglia Zaccheo, nelle splendide vigne di proprietà di Carpineto significa estraniarsi dal rumori confusi di polemiche e dispute…
Vino 7 Novembre 2019 Vino. Emilia Monti e il Montepulciano che ha stregato l’AIS E’ una donna del vino, Emilia Monti, e non solo perché è l’attuale vicepresidente del Consorzio di Tutela Colline Teramane, ma perché cura le…
Vino 12 Aprile 2019 10 imperdibili vini dell’Irpinia che è un territorio enoicamente magico Durante il Vinitaly mi viene spesso di pensare alle vacanze. Sarà per colpa dello stress o del continuo corri-corri. Così, quando l’occhio mi è…
Vino 3 Aprile 2019 Vino. Dal Cilento al Sannio, 5 bottiglie di Aglianico da acquistare Mi è capitato spesso di passare per quel tratto d’autostrada che collega l’Autostrada del Sole con la Bologna-Bari, e in particolare pregusto, all’uscita poco…
Vino 28 Febbraio 2019 Nobile di Montepulciano: dimmi chi sei e ti dirò quale vino bere Dimmi chi sei e ti dirò quale Nobile di Montepulciano scegliere. Qualche tempo fa ho conosciuto un giornalista enogastronomico che ha osato dirmi che…
Vino 22 Febbraio 2019 Vernaccia di San Gimignano. 5 etichette da mettere in cantina Se c’è una cosa che mi ha sempre stupito è come un territorio ristretto come il Comune di San Gimignano possa ospitare un numero…
Vino 17 Febbraio 2019 5 perle sconosciute tra i vini di Anteprime di Toscana Non solo Brunello, Nobile, Vernaccia e Chianti Classico, in Toscana c’è di più. I cosiddetti “consorzi minori” si sono presentati uniti alla prova delle…
Vino 15 Febbraio 2019 Sangiovese. 5 etichette da mettere in cantina Tra i vitigni piu coltivati lungo buona parte della penisola, sul Sangiovese e sulle sue origini la letteratura enologica si è spesa largamente. Antico,…
Locali 13 Febbraio 2019 Udine. 5 osterie per bere un tajut dei migliori vini bianchi Il Friuli Venezia Giulia è una terra ricca di vini tra cui spiccano i bianchi considerati tra i migliori al mondo: Friulano, Malvasia, Ribolla…