Vino 19 Gennaio 2011 Assaggi di vino. Piemonte. Alba doc e Langhe doc Il Nebbiolo, a nostro parere, è un vino da (ri)scoprire e valorizzare perché combina la qualità del vitigno della zona di produzione e di…
Vino 29 Dicembre 2010 Assaggi di vino. Sei volte Villa Matilde L’azienda di famiglia è un atto di amore e di passione di Francesco Avallone, avvocato e docente di diritto romano all’ Università di Napoli….
Vino 21 Dicembre 2010 Enrico Gatti e l’eleganza contadina del Franciacorta Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra. (Il vino di Carema, M. Soldati) Roma, interno, giorno. Ore 7:30 am. L’iPhone sul…
Vino 14 Dicembre 2010 Assaggi di vino. Bolla rossa, avrai il mio scalpo Vieni qua che ti faccio vedere dov’è il nostro pezzo di mondo (Lambrusco e pop corn, L. Ligabue) Adoro il Lambrusco. Adoro questo nettare…
Vino 7 Dicembre 2010 Pecorino d’Abruzzo. Cataldi Madonna vince e convince Da qualche anno il pecorino è uno dei bianchi di maggior successo commerciale, soprattutto a Roma e nell’Italia centrale e pensiamo sia utile e…
Vino 23 Novembre 2010 Assaggi. Fuga in Francia. I vini dei catari Assaggiare vini mai provati prima, conosciuti solo per nome, è un azzardo e nei manuali di degustazione troverete scritto che non si fa. I…
Vino 17 Novembre 2010 Barolo 2006. Tris, anzi, poker di assaggi La Morra, Monforte e Serralunga sono tre comuni all’interno della denominazione Barolo che distano una decina di chilometri uno dall’altro, sono piccoli ma famosi…
Vino 9 Novembre 2010 Assaggi. Trebbiano, ritorno al futuro… Si parla parecchio di Trebbiano d’Abruzzo nella società enologica ultimamente. Piano piano, con la grazia e cocciutaggine tipica del vitigno e del territorio, questo…
Vino 2 Novembre 2010 Assaggi. Sangiovese 2006 alla prova dei 9 Il pezzo di Cristiana sul sangiovese ha acceso la miccia e inauguriamo gli assaggi di scattidivino con una degustazione, appunto, di sangiovese del 2006…