Notizie 19 Settembre 2012 Festambiente Roma. Condividere Bonci&Sorbillo e Maria Pia Castelli Il messaggio è chiaro. Per la prima volta due campioni della pizza, quella a taglio e quella napoletana, Gabriele Bonci e Gino Sorbillo saranno…
Cibo 11 Settembre 2012 Abbiamo preso le misure al centimetro per dirti qual è la pizza buona Un successo di pubblico e di consensi. 500 mila visitatori, 75 mila pizza sfornate. Il Napoli Pizza Village ha dato i suoi numeri, ma…
Pizzerie 8 Settembre 2012 Guida alle 36 pizzerie più belle di Napoli ovvero Napoli Pizza Village Il lungomare ritrovato a Napoli, quel pezzo di via Caracciolo inibito alla circolazione a quattro e a due ruote e restituito a bipedi umani,…
Pizzerie 31 Agosto 2012 I 10 buoni motivi per andare al Napoli Pizza Village, compreso noi Volete sapere perché partecipare al Napoli Pizza Village, la manifestazione organizzata dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e giunta alla sua seconda edizione (dal 5 al 9 settembre, dalle 18…
Pizzerie 25 Agosto 2012 Radici di pizza e neo-pizzaioli. Auguri Gino Sorbillo per la nuova casa Quando ho visto la foto di Gino Sorbillo, “neo-pizzaiolo” di Via dei Tribunali a Napoli, e Raffaele Vitale, chef-architetto di Casa del Nonno 13…
Pizzerie 21 Agosto 2012 Pizza fritta Michelin. Gino Sorbillo al Pietramare con Raffaele Vitale Raffaele Vitale, patron-chef-architetto del ristorante Casa del Nonno 13 a Mercato San Severino, stella Michelin campana e fine intenditore di pomodoro ha avviato questa…
Ricette&Cibo 10 Agosto 2012 Pizza d’estate. Il Festival di Tramonti riconcilia sagra e innovazione Lo conosci il pizz’ino di Giuseppe Giordano? No, non mi pare o, almeno, non ricordo di averlo mangiato (perchè si mangia, vero?). E la…
Notizie 20 Luglio 2012 Le Iene sanno fare la pizza. Parola di Gino Sorbillo Incuriosito dal dilemma mozzarella o fiordilatte sulla pizza? Desideroso di approfondire qualche aspetto della margherita? E’ ancora top secret il motivo della visita delle…
Cibo 16 Luglio 2012 Eventi. Vieni alla pizza al ragù con Gino Sorbillo e Marianna Vitale Volete conoscere il backstage di un evento di Scatti di Gusto? Come nasce, come viene programmato e realizzato? Guardate il video e scoprirete tutti…
Pizzerie 9 Luglio 2012 Olimpiadi della pizza. I have a Dream Team: il quintetto che vince Non so quanti ricorderanno il quintetto base più forte di tutti i tempi. La squadra americana di basket che alle Olimpiadi di Barcellona del…