Cibo 10 Dicembre 2012 Scoprire Impasti Possibili rende indimenticabili i dolci delle feste Impasti Possibili per i dolci delle feste di Natale e di Capodanno. La difficoltà che balena subito nella mente è legata al panettone. Un…
Cibo 28 Novembre 2012 Assaggi. A Napoli il Dream Team delle Feste con panettone e dolci Impasti Possibili, dopo la performance romana a tutta pizza, torna con il nuovissimo appuntamento Facciamo Festa in cui l’arte bianca è ancora una volta protagonista…
Cibo 3 Luglio 2012 La pizza centimetro per centimetro. Cosa mangi quando mangi Margherita Alla pizzeria Lazzaroni di Roma, Scatti di Gusto ha organizzato una puntata di Ti racconto una Bufala per mettere la parola fine (si, va…
Notizie 25 Giugno 2012 Sulla pizza ci va mozzarella o fiordilatte? Ti racconto una Bufala, l’evento dedicato al mondo della mozzarella di bufala sbarca in pizzeria e lo fa a Lazzaroni. Per chi non conoscesse…
Notizie 15 Giugno 2012 Non puoi sapere quanto è buona la pizza delle detenute del carcere di Pozzuoli Cosa mi resta di una giornata trascorsa all’interno della Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli (Napoli), dove alcune detenute hanno avuto la possibilità di frequentare…
Cibo 5 Giugno 2012 Festa a Vico 2012. Elogio del pane dalla pasta di pizza di Ciro Aiello Il pane croccante fuori e morbido dentro lo fa da 60 anni (più o meno) Ciro Aiello, 84 anni conquistati a furia di lavoro…
Ricette&Cibo 24 Maggio 2012 Pizza Ultra Pop. Avresti mai detto che la più brava è un’americana? Ecco io non l’avrei detto che il più bravo pizzaiolo del globo fosse una donna americana della California – Elisabeth Falkner – che si è…
Ricette&Cibo 21 Maggio 2012 La pizza di Napoli incontra tutti dal Trofeo Caputo a Pizza Up Sarà questione di location? Allora vince il Circolo Savoia scelto da Luigi Cremona per il suo Napoli contro tutti. Vince chi viene da più…
Ricette&Cibo 18 Novembre 2011 Lezioni di pizza | Come usare i tipi di farine consigliate per la pizza a casa Dopo l’indicazione di alcuni produttori di farine da utilizzare per la nostra pizza fatta in casa, vediamo in dettaglio quali farine possiamo utilizzare e come. Per…
Ricette&Cibo 10 Novembre 2011 Lezioni di Pizza | Le tre farine migliori per farla a casa Avete deciso di entrare nel magico mondo della pizza fatta in casa e diventare seguaci dell’Arte Bianca nonostante gli avvertimenti? Bene, allora iniziamo dall’ingrediente…