Pizzerie 23 Dicembre 2013 La scrocchiarella di Gabriele Bonci alla nuova Pizza del Teatro di Roma Gabriele Bonci apre una nuova pizzeria al centro di Roma e centra subito l’obiettivo: creare un nuovo riferimento per la scrocchiarella romana. Lo fa…
Ristoranti 23 Dicembre 2013 Milano. Zazà Ramen apre in via Solferino e fa del ramen l’unico cavallo di battaglia Zazà Ramen è uno di quei pochi ristoranti la cui definizione potrebbe tranquillamente stare sotto la ‘I’ di Impresa di marketing perfettamente riuscita e…
Ristoranti 20 Dicembre 2013 Cortina. Vissani apre un Altro ristorante dopo Capri al grido basta con i prezzi alle stelle! Un ristorante Vissani low cost? Un ristorante Vissani low cost a Cortina d’Ampezzo? Se non fosse la fine di dicembre, potremmo pensare un pesce…
Ristoranti 20 Dicembre 2013 Torino. Savuré, pastificio da asporto e con cucina che apre oggi con il sugo alla bracconiera 16 tipi diversi di pasta fresca fatti in casa, tutti realizzati nel rispetto delle ricette tradizionali accompagnati da oltre 14 tipi di condimenti differenti. Si…
Locali 13 Dicembre 2013 Roma. Settembrini apre L’Officina che si aggiunge a ristorante, caffè, libreria e porchetta A Roma, dopo Romeo che ha aperto in un’ex officina Alfa Romeo, è la volta di Settembrini che, come anticipato, apre la sua di…
Pizzerie 12 Dicembre 2013 Roma. Conoscere i 23 gusti di Trapizzino che apre a Ponte Milvio con le carapine da pizza Domani è giornata di street food. E non solo a Palermo per l’Arancina Day. Apre a Roma, a Ponte Milvio, il nuovo Trapizzino –…
Locali 11 Dicembre 2013 La mappa di Eataly che apre oggi a Firenze con Matteo Renzi e dedica al Rinascimento I Fiorentini potranno dire meno male. Oscar Farinetti inaugura il 17 dicembre ha inaugurato la nuova sede di Eataly Firenze lì dove c’era la storica…
Locali 10 Dicembre 2013 Ladurée apre a Firenze in tempo per il macaron di Natale C’è ancora voglia di macaron in Italia? Secondo Ladurée sì e infatti ha aperto a Firenze una nuova boutique dell’osannato (o parimenti bistrattato) dolce…
Ristoranti 3 Dicembre 2013 Milano. Ristorante Berton, o di come aprire un nuovo locale da stelle Michelin Andrea Berton ha il suo nuovo ristorante a Milano. Semplicemente, Ristorante Berton. Dopo le sessioni per conquistare la pole position del “neobistrot contemporaneo” con…
Ricette 2 Dicembre 2013 Diversamente carbonara. Sarà amore con il manzo al posto del maiale e senza pecorino? La carbonara perfetta esiste? Ricette e classifiche imperversano in ogni angolo della rete e ne abbiamo dato conto con quella che ha rivoluzionato la…