Ristoranti 7 Gennaio 2018 Milano. Matias Perdomo dopo la stella Michelin apre Exit. Ecco com’è Avevo visto su Facebook qualche post che annunciava l’apertura imminente di questo nuovo posto, Exit, in piazza Erculea. Breve nota: piazza Erculea si trova…
Ristoranti 4 Gennaio 2018 Nuove aperture a Milano: Pizzium triplica, Pescaria, Mi Scusi e Macha raddoppiano Novità annunciate, altre già operative: anche l’anno nuovo inizia con nuove aperture. Come ho già detto, sono aperti da poche settimane Wolf e Ramen…
Ristoranti 3 Gennaio 2018 Milano. Nuovi locali attorno a Chinatown: Wolf e Ramen a Mano Sempre nuovi locali aprono a Milano, spesso anche a Chinatown, ancor più spesso lungo le strade che frequento, a piedi o in auto. Le mie…
Locali 3 Gennaio 2018 Torino. Biraghi apre lo store dei Biraghini lì dove c’era Paissa dal 1884 Negli ultimi tempi molti rumors hanno movimentato piazza San Carlo, il salotto buono di Torino. Le illazioni avevano come protagonisti i locali di proprietà…
Pizzerie 23 Dicembre 2017 Napoli. Il Miracolo, la nuova pizzeria che Vincenzo Durante apre sotto il segno di San Gennaro Vincenzo Durante, il pizzaiolo proprietario delle due pizzerie di pizza fritta Napoli 1947 a via Pietro Colletta in quel di Forcella, raddoppia, anzi, triplica…
Pizzerie 22 Dicembre 2017 Salerno. Giuseppe Pignalosa apre una nuova pizzeria con i fratelli Esposito di Pescheria Metti insieme il successo di Pescheria di Enzo e Fabio Esposito con Guido Guariglia a Salerno e le capacità di Giuseppe Pignalosa, pizzaiolo della…
Notizie 21 Dicembre 2017 Milano. Misha Sukyas fa solo una consulenza al nuovo Bullona E io che speravo di sostituire qui a Milano qualche pranzo in mensa con un pranzo al Ristorante Bullona… Per carità, lo farò lo…
Pizzerie 20 Dicembre 2017 Milano. L’Antica Pizzeria da Michele apre e io sono qui, sempre più napoletano Ve l’avevo (pre)detto. L’Antica Pizzeria da Michele Condurro dal 1870 a Forcella (quella vera, storica – e la storia ve l’ho raccontata qui) apre oggi a…
Ristoranti 20 Dicembre 2017 Roma. Saulo, ristorante che apre con la pasta di Mauro Secondi Domani a Roma apre Saulo, ristorante e cocktail bar ma anche sito archeologico e terrazza panoramica. Un nuovo spazio dedicato al cibo e al buon…
Locali 14 Dicembre 2017 Milano. Le nuove aperture di Diego Vitagliano e Misha Sukyas, cioè pizza e pesce Un altro po’ di patrimonio immateriale dell’umanità in formato pizzaiolo arriva fresco fresco a Milano. Come fresco sarà il pesce del nuovo super format…