Notizie 17 Marzo 2016 Breve storia di Santa Lucia, pastificio di Garofalo ora conosciuto per un milione di chili di spaghetti sequestrati Diciamolo pure: è stato un duro colpo leggere che il marchio Garofalo era stato associato a un sequestro di pasta. La pronta smentita della…
Notizie 16 Marzo 2016 Garofalo ribatte: un errore il sequestro di 1 milione di chili di pasta che danneggia un’azienda premium La notizia riportata da Repubblica e ripresa da Scatti di Gusto relativa al sequestro di 1 milione di chili di pasta della Garofalo al porto…
Notizie 16 Marzo 2016 Sequestrati 1 milione di chili di spaghetti alla Garofalo perché turchi e di grano tenero Sarebbero quasi un milione i chili di spaghetti sequestrati dalla Guardia di Finanza nei magazzini del porto di Genova. La provenienza dichiarata è la…
Ricette 6 Marzo 2016 Ricette. Che cavolo queste linguine con taralli e colatura di alici! Non vi fate spaventare dal cavolfiore. Ricordate che è salutare e ha un basso apporto calorico che lo rende perfetto in combinato con la…
Notizie 27 Febbraio 2016 Niko Romito contro Francesco Sposito. Ecco la vera ragione della guerra della pasta Di chi è questa pasta, pardon, queste fettucce o fettuccelle che dir si voglia? Dopo la guerra tra stelle Michelin, Niko Romito (tre stelle…
Cibo 15 Febbraio 2016 La classifica della migliore pasta italiana, piatto per piatto Un duro colpo al Made in Italy. La pasta italiana è fatta con grano duro che arriva dall’estero. A Bari c’è Coldiretti in piazza…
Shopping 27 Gennaio 2016 Classifiche. I 10 piatti più ordinati al ristorante da Nord a Sud dell’Italia Ci sono piatti che hanno fatto la storia della tradizione gastronomica italiana. Cibi così insiti nella nostra cultura che – secondo un sondaggio del…
Ricette 5 Dicembre 2015 Dieta a Natale. La ricetta della pasta con broccoli e salmone Noi siamo ciò che mangiamo (un concetto trito ma pur sempre valido) e l’attenzione alla dieta intesa come corretta educazione alimentare sono stati il…
Ricette 25 Ottobre 2015 Paccheri con ricotta di bufala: la ricetta di Agostino Malapena Agostino Malapena è lo chef del ristorante Costanzo ad Aversa. Tradotto in termini gastronomici, significa mozzarella di bufala tra le migliori del territorio. Lo…
Ricette 21 Ottobre 2015 Ricetta. Spaghetti alla colatura di alici Pietro Parisi, lo chef del ristorante Era Ora di Palma Campania che per primo ha accolto l’appello internet #SaveRummo per dare una mano al pastificio…