Ricette 25 Giugno 2015 Ricette estive. Pasta e patate con ricci di mare Conoscete la pasta, patate e provola “azzeccata” della cucina napoletana? Gianluca D’Agostino del ristorante Veritas di Napoli si è inventato la versione estiva utilizzando…
Ricette 24 Giugno 2015 Pasta. 5 imperdibili ricette di food blogger ora che è estate Siete amanti della pasta e con il caldo vorreste evitare il ragù o sughi gustosi ma troppo pesanti? Oltre alla semplice pasta al pomodoro…
Cibo 5 Giugno 2015 Scatti di Gusto vi regala 10 biglietti per Sugo, il nuovo evento di food e design a Roma Avete già sentito parlare di Sugo a Roma? Andate oltre quello che preparate a casa e guardate la pentola. Sugo è il nuovo evento…
Ricette 1 Giugno 2015 Linguine all’astice: la ricetta è perfetta con il barbecue È festa, c’è il ponte e la voglia di stare all’aperto a mangiare. Ci sarebbe da fare il barbecue per festeggiare l’arrivo del sole…
Cibo 7 Maggio 2015 Pasta. Le meraviglie del pastificio artigianale Fabbri Ricordo ancora molto bene la prima volta che sono stata in Italia, tanto tempo fa. La prima cosa che volevo assaggiare la vera “pasta”….
Cibo 25 Febbraio 2015 Pizza e pasta. Orgia di carboidrati o troiaio? “Per molti è un’americanata, per noi è una pizza speciale… Decisamente da provare!!” La didascalia – entusiasta – della foto postata su Facebook spiega…
Ricette 19 Febbraio 2015 Gricia, ricetta perfetta con la cipolla anche se lo dice Cracco Guanciale che sfrigola. E cipolla. Per fare una gricia perfetta. C’è qualcosa che non quadra. E non è la cipolla, ma Carlo Cracco. Accusato…
Ricette 12 Febbraio 2015 Davide Scabin: pasta nella pentola a pressione o sottolio Davide Scabin, chef due stelle Michelin del Combal Zero di Rivoli, aveva già mandato nello spazio la lasagna sottovuoto. Un piatto assolutamente tradizionale, normale,…
Cibo 11 Febbraio 2015 Identità di pasta perché non tutto è amatriciana con aglio. C’è di peggio! A Identità Golose 2015 c’è la sezione dedicata alla pasta. Come al solito, aggiungerei, anche se ha fatto più rumore l’aglio in camicia nell’amatriciana…
Notizie 9 Gennaio 2015 Pasta e calcio insieme in Quasi Amici: si parte da Napoli – Juventus Pasta Garofalo ha messo a punto il format della trasmissione televisiva Quasi Amici un nuovo modo di raccontare il calcio e le rivalità sportive in 4’,…