Pizzerie 8 Maggio 2015 Gabriele Bonci apre Spartaco, catena di pizzerie popolari a Roma Gabriele Bonci parte con un nuovo progetto. Dopo l’ampliamento dello storico Pizzarium, è la volta di Spartaco la nuova pizzeria che il pizzaiolo più…
Notizie 7 Maggio 2015 Cosa pensate di Bastianich che prepara la pizza con Sorbillo a Expo? La pizza sta spopolando a Expo 2015. È un piatto del Made in Italy riconosciuto ad ogni latitudine e che non ha bisogno di…
Cibo 5 Maggio 2015 Expo 2015. Gino Sorbillo e Joe Bastianich con la pizza a Matrix Expo 2015 è un formidabile palcoscenico per il cibo e la pizza napoletana, con le due postazioni di Ecco Pizza&Pasta e Rosdopomodoro, si candida…
Notizie 30 Aprile 2015 Pizza, nuova parola nella Treccani che difetta di foto Ho appreso con piacere che il magazine on-line della Treccani ha creato una rubrica sulle parole della cucina contemporanea e il mio piacere è…
Ricette 30 Aprile 2015 Lezioni di Pizza. La gluten free di Gabriele Bonci L’amore per la pizza non conosce limiti nè confini, nemmeno quelli che a prima vista risulterebbero insuperabili. Stiamo parlando dell’intolleranza al glutine, ovvero di…
Cibo 29 Aprile 2015 Expo 2015. La prima pizza sfornata è una Margherita: sarà la regina? Macchine avanti tutta a Expo 2015 che si prepara alla grande apertura di venerdì 1 maggio. Già vi abbiamo indicato gli elementi necessari per…
Pizzerie 27 Aprile 2015 Napoli. Le pizze Expo 2015 in anteprima da Rossopomodoro Doppio e anche triplo appuntamento con le pizze sul Lungomare di Napoli in via Partenope. Come detto, stasera ci saranno il Vice Presidente della…
Pizzerie 23 Aprile 2015 8 pizze imperdibili dell’estate perché sono monumento di Napoli La pizza è un monumento di Napoli. Tanto da cercare di entrare nel patrimonio immateriale dell’Unesco grazie all’arte dei pizzaioli. Monumento che non vuol…
Notizie 21 Aprile 2015 Pizza per l’estate. Vota 8 pizzaioli per la migliore di stagione Le classifiche piacciono e quelle della pizza impazzano soprattutto con l’avvicinarsi della stagione estiva. Il Molino Caputo organizza la manifestazione Una pizza per l’estate per…
Cibo 21 Aprile 2015 La pizza babà. Franco e Alfonso Pepe incrociano Nino Di Costanzo La serie di chef stelle Michelin che si avvicinano al mondo delle pizze, e viceversa, non conosce interruzioni. Nino Di Costanzo il bistellato attualmente…