Pizzerie 12 Ottobre 2012 Pizza a Napoli e a Verona. Guida ad uso del Gambero Rosso e non solo La guerra della pizza tra Napoli e Verona, innescata dall’esclusione delle pizzerie napoletane dall’eccellenza della Guida del Gambero Rosso 2013 segnalata con i tre…
Pizzerie 11 Ottobre 2012 Perrotta: perché la pizza a Verona vale tre spicchi Gambero Rosso 2013 Giancarlo Perrotta è stato intervistato da Uno Mattina a seguito del clamore suscitato dall’assegnazione dei tre spicchi, cioè il massimo punteggio, a pizzerie che…
Notizie 11 Ottobre 2012 Marketing low cost. Mas Pizza®, se parli la lingua ottieni lo sconto Forse non sono questi i giorni giusti per scherzare sulla pizza ma è altrettanto vero che per un cibo globale e dalle infinite declinazioni,…
Notizie 10 Ottobre 2012 Gambero Rosso 2013: la pizza napoletana non è salva causa Bonci e Quaglia? Sembrano svaniti nel nulla i titoli entusiastici di nemmeno un mese fa. La pizza napoletana STG è salva grazie al Pacchetto Sicurezza approvato dal Parlamento…
Pizzerie 24 Settembre 2012 Impasti possibili, la Pizza Condivisa di Gabriele Bonci e Gino Sorbillo Come primo incontro tra due forti personalità della pizza napoletana e di quella romana, le scintille ci sono state. E tutte a favore dell’attento…
Cibo 11 Settembre 2012 Abbiamo preso le misure al centimetro per dirti qual è la pizza buona Un successo di pubblico e di consensi. 500 mila visitatori, 75 mila pizza sfornate. Il Napoli Pizza Village ha dato i suoi numeri, ma…
Pizzerie 8 Settembre 2012 Guida alle 36 pizzerie più belle di Napoli ovvero Napoli Pizza Village Il lungomare ritrovato a Napoli, quel pezzo di via Caracciolo inibito alla circolazione a quattro e a due ruote e restituito a bipedi umani,…
Ricette&Cibo 6 Settembre 2012 Sapere che la pizza 4 stagioni piace a Luigi de Magistris mi conforta Non fate finta di niente. Cosa ci potrebbe essere di più old fashion della pizza 4 stagioni? Si potrebbe convenire che era la scelta…
Ricette&Cibo 5 Settembre 2012 Napoli. Vieni e scopri quanto è buona la pizza centimetro per centimetro La pizza. Buona centimetro per centimetro. E’ il titolo dell’incontro degustazione che si svolgerà giovedì 6 settembre dalle ore 18 nell’area del Napoli Pizza…
Ricette 5 Settembre 2012 Vegetariani, l’incontro tra pizza e fichi lascia spazio alle ricette Pizza e fichi, oltre che un detto, è anche un eccellente piatto: sano e naturale, fresco ed estivo, accosta dolce e salato con garbo…