Ristoranti 30 Settembre 2016 Valtellina. Gli Sciatt più buoni li mangi alla Trattoria Altavilla di Bianzone Gli sciatt più buoni della Lombardia li mangiate alla Trattoria e Locanda Altavilla di Bianzone, tra le Osterie d’Italia Slow Food 2017. [do action=”jq”/]…
Ristoranti 29 Settembre 2016 Un posto a Milano, forse la migliore osteria per qualità – prezzo della città Nicola Cavallaro e il suo ristorante Un posto a Milano, all’interno di Cascina Cuccagna mi piace. Molto. Cavallaro è uno chef che ha saputo…
Ristoranti 29 Settembre 2016 Varese. Blend4, il ristorante toscano che vuole diventare gourmet Era naturale e prevedibile l’evoluzione culinaria del locale di due campioni dell’enocritica nazionale ed internazionale, ora riconosciuta anche dalle guide di settore con un…
Ristoranti 26 Settembre 2016 Milano. La Griglia di Varrone è il tempio dei veri carnivori con Paolo Parisi e Massimo Spigaroli Ogni volta che capito a Milano, adoro riscoprirla attraverso i locali. Ne ho conosciuti già tanti, alcuni molto raffinati come Rubacuori by Venissa, e…
Ristoranti 22 Settembre 2016 Novara. Osteria Rosso di Sera, bel tempo si spera in tavola Ha un po’ dell’incredibile il rapporto che ho il Rosso di Sera di Castelletto Ticino, in provincia di Novara. Ogni volta che si ha…
Ristoranti 11 Settembre 2016 Parma. Trattoria Le Viole la tradizione a buon prezzo La campagna della trattoria Le Viole è quella alle porte di Parma. Profumi e dei colori di questo territorio parlano di caseifici di Parmigiano Reggiano, caveau…
Ristoranti 10 Settembre 2016 Liguria. Ritornare Da Delio ad Apricale dopo l’esperienza non felice Un pranzo memorabile. Luogo splendido, ottima accoglienza, grandi piatti. Un “sogno gastronomico di fine estate” (cit.), che però sarebbe anche potuto restare nel cassetto. Sì,…
Ristoranti 7 Settembre 2016 Milano. Osteria Dal Verme che conquista per l’ossobuco e i prezzi contenuti Che Milano sia riferimento per il design e la ristorazione raffinata e stellata ricca di brodi e di pesce, lo sappiamo tutti. Ma se avete voglia di una cucina…
Ristoranti 31 Agosto 2016 Sex&Food. Ho voglia di fare l’amore con i piatti di Marco Perez a Villa Amistà Ci sono odori che ti restano addosso per molto tempo, sì, proprio come quando fai l’amore. E questa volta io l’amore l’ho fatto con…
Ristoranti 30 Agosto 2016 Salento. Tutto il buono di Ma’n’Gio, osteria di mare e di terra a Tricase S’i il cuoco Guido Grasso fosse un cibo, sarebbe un Varda Celi, il tipico peperoncino pugliese che più di altri esalta il gusto di ciò…