Ristoranti 26 Novembre 2012 Il Foro dei Baroni. Sorprendente e buono dall’antipasto al conto Mangiare alla carta a 30 euro a testa, con piatti gourmet di ottima fattura, è cosa molto difficile, anche in tempi di crisi. Per…
Locali 24 Novembre 2012 Taberna di Palestrina. Come si mangia e si beve con le birre Loverbeer Tempo: febbraio 2012, domenica mattina inoltrata. Luogo: SaporeRimini, Fiera di Rimini, Rimini, Italia, mondo. 2 passi avanti nel delirio alcolico. “Viè Adrià questa la devi…
Ristoranti 23 Novembre 2012 Il Mecenate a Lucca, se ti piace la trattoria contemporanea a prezzo moderato La scusa per andare a Lucca può essere Il Desco, rassegna Slow Food che abbiamo segnalato nel Save the Food della scorsa settimana. Ma…
Locali 22 Novembre 2012 Lavagna. L’Enoteca Monnabianca alla maniera dei bacari di Venezia C’è sempre un sottofondo musicale particolare all’Enoteca Monna Bianca di Lavagna, località balneare in provincia di Genova. Vuoi per i cd lasciati dagli artisti…
Locali 22 Novembre 2012 Roma. Hamburgeseria non ci convinci con il panino basic a 7 € Chi sostiene ancora che il cioccolato sia il cibo degli dei è irreversibilmente da inserire nella lista dei demodè non al passo con i…
Pizzerie 20 Novembre 2012 Miracolo a Milano/37. Pizza napoletana da Crispi a 20 €, fritti e Visintin inclusi “Ma dai… è ridicolo! Christian il critico che critica sulle orme del critico più criticato dai critici che criticano…” “Vedi, Totò, il fatto è…
Ristoranti 19 Novembre 2012 Restare increduli se un pranzo da stella Michelin costa 19 €. Oasis, per esempio Ci sono ristoranti che valgono una sosta, altri una deviazione, pochi e rari (ma esistono) il viaggio. Al di là delle “Stelle” gastronomiche ci…
Ristoranti 15 Novembre 2012 Londra. Al St. John all’ora del maiale per giocare a gatto e uccellino Se l’insegna del locale che hai davanti è un maiale volante, ti rendi conto che non sei capitato proprio in un locale per vegetariani….
Ristoranti 13 Novembre 2012 Stella Michelin 2013. Gioire con Pipero al Rex e non di solo carbonara “D’altronde ha preso anche la stella Michelin 2013 a Roma”. Premiazione alla Città del Gusto (Premio Birra Moretti Grand Cru) e la domanda che…
Ristoranti 13 Novembre 2012 Miracolo a Milano/36. Discorsi a quattro mani al ristorante Amaltea “E io che mi aspettavo una procace ostessa, un qualche personaggio felliniano, un’affascinante Gradisca della ristorazione, una tabaccaia del gusto…” No, Totò, non ci…