Birra 11 Febbraio 2011 La squadra di calcetto di Domus Birrae e le tendenze del mercato Domus Birrae è la casa della birra artigianale italiana. Anche il cliente che non è superinformato la sceglie e la preferisce e spesso la…
Ristoranti 9 Febbraio 2011 Un marziano a Roma/19 Buona e poco costosa. E’ l’Osteria Fernanda! La mancanza di desideri è il segno della fine della gioventù e il primo e lontanissimo avvertimento della vera fine della vita. (Goffredo Parise)…
Vino 6 Febbraio 2011 Vini Naturali a Roma. Cosa abbiamo degustato di buono in diretta Sorge nell’uomo come un bisogno del cuore e del sentimento. Deve trovare la sua giustificazione nel fatto che essa è in grado di offrire…
Notizie 4 Febbraio 2011 Ma chi sono le tricolorette che vanno in estasi con le pizze di Gabriele Bonci? Le tre fanciulle di Tricolore, prossime a passare alla storia gastronomica romana come le tricolorette (© Andrea Sponzilli), un primo goal l’hanno già segnato….
Locali 2 Febbraio 2011 Un marziano a Roma/18 L’insostenibile piacere del panino di Tricolore Il bunga bunga mangereccio nella capitale sta mettendo a dura prova Qwerty. Questa volta le sue papille marziane saranno guidate dall’accoppiata Linguini-Sponzilli. Difficile “etichettare”…
Notizie 30 Gennaio 2011 Identità Golose 2011. Giornata numero Uno [tutto in diretta] In diretta da Milano, la cronaca per iPhone degli inviati di scattidigusto. L’articolo è in aggiornamento per cui è necessario effettuare il refresh della…
Ristoranti 29 Gennaio 2011 Buona la cucina “fuori porta” di Giovanni Milana a Olevano Romano Comincio a provare un certo gusto nelle gite “culinarie” fuori porta; così dopo Albano e Tivoli, eccomi nella piccola Olevano Romano a caccia di…
Notizie 29 Gennaio 2011 L’importanza di chiamarsi Ernesto, ops, Black Mamba alla Pergola di Heinz Beck Quando si dice un nido di serpi. Eccone due in libera uscita e Il Crotalo che esce un po’ allo scoperto causa malumore da…
Notizie 28 Gennaio 2011 QR | Gitanjali, una vipera con il cuore di zucchero a Parigi Ogni tanto ne trovi una. Di cosa giusta, intendo. Come certi diamanti grezzi delle miniere del Transvaal ante litteram, che avvolti nel loro gusci…
Pizzerie 26 Gennaio 2011 Un marziano a Roma/17 Cartoline dal vecchio pizzarium di Gabriele Bonci Qwerty questa settimana è rimasto a secco. Ha voluto fare di testa sua e andare da solo per la città che ormai sente di…