Birra 3 Settembre 2010 Birra. Manuele Colonna: Quanno moro vojo esse fermentato. Manuele nasce a Roma 38 anni fa, da mamma tedesca e papà romano. Ho ripercorso con lui i suoi trascorsi e mi è parso di…
Ristoranti 15 Agosto 2010 Dialoghi d’estate/9 Il nero gustoso di Roma E adesso cosa vi racconto, miei interlocutori estivi? Caro Alessandro, te ne stai tranquillo e sereno con la tua famiglia, immerso nel verde, con…
Birra 13 Agosto 2010 Birra. Un Irlandese a Roma: Off License John Nolan è stato, ed è, a Roma, una pietra miliare per lo sviluppo della birra artigianale, un precursore di quello che oggi è…
Notizie 27 Luglio 2010 Le tendenze dell’estate 2010. Ostia (in trasferta) Alberto Rinaudo l’ho conosciuto in una delle scorribande gastronomiche della Capitale a partire dal Glass di Cristina Bowerman e Fabio Spada. Poi sul web…
Shopping 13 Luglio 2010 In pellegrinaggio da Vincenzo Mancino, salvatore del formaggio Vincenzo Mancino qualcuno lo vorrebbe fare santo gastronomo a 34 anni. Non subito, anche considerati i trascorsi poco ortodossi con l’occupazione di un casale…
Notizie 12 Luglio 2010 Caprese alla cena dei potenti da Bruno Vespa La cena è di quelle importantissime. Ospiti super selezionati al desco del giornalista Bruno Vespa nella sua casa in cima alla Rampa Mignanelli a…
Notizie 30 Maggio 2010 Cristina Bowerman e il pranzo del Macro Roma. Oggi a mezzodì, complice le straordinarie giornate che hanno portato Roma sul palcoscenico dell’Arte Contemporanea da grande protagonista, me ne sono andato al…
Ristoranti 13 Maggio 2010 Convivio Troiani. 20 anni da festeggiare Il Convivio festeggia 20 anni di storia. Da tanto tempo dura la passione di tre fratelli, Giuseppe, Angelo e Massimo Troiani, per la buona…
Notizie 11 Maggio 2010 Auditorium: cancellata la mostra del gusto a Roma Roma. E tutto finì senza tarallucci, vini e nemmeno la musica. Il programma I Sapori si Roma, interazioni di gusto che si sarebbe dovuto…
Ristoranti 8 Maggio 2010 Glass Hostaria. Bowerman centra di nuovo il bersaglio La scusa è ovviamente invitante. La nuova carta messa a punto da Cristina Bowerman al Glass Hostaria di Roma con qualche beta test. Un…