Notizie 29 Maggio 2011 Tra Milano e Napoli al ballottaggio vanno le mozzarelle di Caserta! La squadra di Scatti di Gusto in grande spolvero per la degustazione collettiva di mozzarella di bufala che cercherà di stabilire la Top Five…
Shopping 24 Maggio 2011 Le 10 mozzarelle migliori intorno a Caserta Che ne diresti di stilare anche una classifica della mozzarella di bufala dopo quella di Capaccio Paestum? La domanda del nostro lettore mantaray (autore…
Shopping 19 Maggio 2011 Dove comprare la migliore mozzarella a Caserta Il partito della mozzarella non è mai stato così diviso. Dopo la presentazione della lista di Roberto Saviano e il richiamo al “‘o ciato…
Shopping 20 Aprile 2011 I 5 migliori caseifici di mozzarella di bufala li trovate tutti a Paestum “…La mattina dopo, per tempissimo, trattammo per vie impraticabili e qua e là paludose fino ai piedi di due belle montagne, attraversando canali e…
Ricette 1 Aprile 2011 La ricetta perfetta dello chef: Mozzarella di bufala come Neve d’estate Rosanna Marziale è stata nominata Ambasciatore della Mozzarella di Bufala nel Mondo dal Consorzio di Tutela della Dop. Un onore che è stato…
Ristoranti 26 Marzo 2011 Rosanna Marziale nuova ambasciatrice nel mondo e Regina della mozzarella Il Consorzio di Tutela della mozzarella di Bufala Campana Dop ha nominato il secondo Ambasciatore nel Mondo della mozzarella di bufala dopo Salvatore Cuomo…
Cibo 8 Marzo 2011 Mozzarella superstar con Saviano in spiaggia e con Marziale in Giappone Se dovessimo disegnare un grafico delle azioni della mozzarella di bufala, l’andamento sarebbe alquanto conflittuale. E’ incredibile come tutte le notizie sulla mozzarella si…
Notizie 1 Marzo 2011 Roberto Saviano. Le dieci cose per cui vale la pena di vivere (la mozzarella!) Roberto Saviano ha raccontato nella trasmissione Vieni via con me di Fabio Fazio molte storie. La trasmissione ha avuto il merito di descrivere soprattutto…
Ristoranti 14 Febbraio 2011 Rosanna Marziale, stella del Sud con la mozzarella di bufala Ho ricevuto qualche mail all’indomani dell’uscita del calendario del gusto, ovvero 12 chef per un anno nato dalla considerazione che l’obiettivo di una tavola…
Cibo 4 Febbraio 2011 Guardate Gino Sorbillo che spiega come si salva la pizza napoletana A salvare la Pizza napoletana Stg, minacciata dall’intenzione della Commissione Europea di modificare il regolamento sui marchi di qualità sembrava dovesse essere la Mozzarella…