Vino 11 Luglio 2012 Roma. Bottiglie di vino a prezzi di saldo all’Enoteca Ferrara Tempo di saldi anche per il vino. Non solo più ragazze e signore a caccia del grande affare per abiti e scarpe griffate: la…
Vino 21 Giugno 2012 Se bevo, cerco il vino che piace a me, ai trend setter e non al mercato Roma, interno, giorno, una nota enoteca del centro. Bottiglie alle pareti, i soliti quattro consumatori abituali, che sfidando la caligine di questo giugno romano,…
Notizie 14 Maggio 2012 Codice QR, questo sconosciuto. Ma non per i cybercriminali Si fa presto a dire codice QR. Sono in pochi a conoscerlo e poche le aziende che spieghino come utilizzarlo. In compenso i cybercriminali…
Vino 15 Marzo 2012 Enotica 2012. Per tre giorni il ‘vino critico’ incontra l’Eros Enotica, ovvero il trionfo della sinestesia. Chiamasi sinestesia (Baudelaire l’ha messa in poesia quasi 170 anni orsono) la percezione simultanea attraverso più sensi di…
Vino 15 Marzo 2012 Vino e Ayurvedica. L’energia nel piatto e il Bardolino nel bicchiere A come Ayurvedica, B come Bardolino. Toglietevi subito dalla testa l’idea che la cucina ayurvedica sia punitiva e insapore. Un gruppo di giornalisti in occasione dell’anteprima…
Vino 9 Marzo 2012 Lady Gaga compra un vigneto. “Con gli amici cucino e bevo vino rosso” Buon sangue non mente. Dev’essere anche a causa delle sue origini italiane se Lady Gaga, la pop star italoamericana appena venticinquenne nata Stefani Germanotta,…
Vino 5 Marzo 2012 Vino. Denominazione di origine vs processo produttivo. Per chi tifare Una delle discussioni più frequenti nel mondo del vino, ma anche in quello dei prodotti alimentari, è se debba contare di più l’origine, e…
Vino 16 Febbraio 2012 Vini bianchi GDO. Primi Verdicchio di Matelica e Vermentino di Maremma Seconda puntata degli assaggi dedicati ai vini tipici degli scaffali della grande distribuzione. Le indicazioni sul campionamento sono quelle già pubblicate per i vini rossi per…
Vino 30 Gennaio 2012 Se questo vino è naturale, allora datemi il convenzionale! Sembrerà strano ma sono una delle poche persone rimaste che non ha mai utilizzato Facebook, né Twitter. Nel primo caso per evitare di ritrovare…
Vino 29 Novembre 2011 Che piacere, la vera prima volta con l’eno-appassionato Trascorri una lunga fase della tua vita, dall’adolescenza ai 20-22 anni associando alla parola vino il liquido-rossastro-buono-l’ha-fatto-il-contadino, rigorosamente servito nel bicchiere di plastica; quel…