Vino 25 Luglio 2011 Schede del vino | Il Cepparello 2007 totalizza 3 scatti Caldo, caldissimo in questa estate tropicale del 2011. Chissà se leggeremo che è l’ennesima vendemmia del secolo, tra arsure equatoriali, piogge tropicali e fresco…
Ricette 25 Luglio 2011 La ricetta del gazpacho per l’estate Aria di vacanze. I nostri ultimi weekend in città odorano di sagre fuori porta, grigliate nelle “case del mare”, inviti sulle terrazze fresche. Un…
Ristoranti 24 Luglio 2011 Salvatore Tassa e Marzia Buzzanca: cena a 4 mani in diretta Ore 20:00 | Inizia la diretta del terzo appuntamento delle Cene a 4 mani, il calendario di eccellenze gastronomiche che vuole rimettere L’Aquila e…
Notizie 24 Luglio 2011 Il meglio della settimana con la nuova pizzeria Tonda e il gelato che non fa ingrassare Una settimana intensa, quella di Scatti di Gusto che parte con una domanda: come stare in forma visto che è tempo di costume e…
Ricette 23 Luglio 2011 La ricetta del coniglio alla cacciatora in versione estiva Nonostante il caldo, faccio difficoltà a rinunciare ai piatti “cucinati”. Per fortuna c’è il coniglio! Mai come in questo periodo adoro la sua carne…
Notizie 22 Luglio 2011 La festa della pizza a Battipaglia. Lunedì c’è Gino Sorbillo Partenza con il piede giusto per la IV edizione della Festa del Panuozzo&Pizza organizzata da Franco Voria, meglio conosciuto come Franco’s Pizza, a Battipaglia….
Notizie 22 Luglio 2011 Il biologico europeo compie vent’anni. Buon compleanno! Il biologico europeo compie vent’anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo…
Ricette 22 Luglio 2011 Gli scampi per la migliore ricetta della pappa al pomodoro Mangiamo gli ultimi fili di spaghetti con le vongole direttamente dalla padella, ce li contendiamo in una singolar tenzone con la forchetta come arma…
Ristoranti 22 Luglio 2011 Gualtiero Marchesi o come andare a cena con la storia Ammetto di averci messo “un pò” di tempo a “metabolizzare” l’ennesima esperienza mangereccia, ma non capita tutti i giorni di andare a cena con…
Vino 21 Luglio 2011 Vini e treni | Abbinamenti rock e marroni sotto spirito Avete mai viaggiato sul treno Intercity Roma–Grosseto? Mi è capitato la scorsa settimana di trovarmi a bordo di quel carro bestiame, in uno scompartimento…