Ricette 9 Febbraio 2011 Per San Valentino segui la ricetta che dice Baciami ancora, stupido Una mia cliente mi ha chiesto un dolce speciale per concludere una cena romantica. Le ho proposto di tutto sacher, caprese, tiramisù, profitteroles, bignè…
Notizie 9 Febbraio 2011 Contadini e consumi, arriva la rivoluzione della VDO: la Vendita Diretta Organizzata C’era una volta il contadino marginale, versione post-bellica del mezzadro con le scarpe rotte. Poi è arrivato il contadino-parassita, quello che succhia i contributi…
Vino 8 Febbraio 2011 Verdicchio. Campioni: La Distesa e Montecappone. Ma senza 4 scatti Per molti il Verdicchio è il migliore vitigno bianco italiano, noi di SdV non sappiamo se sia così, quello che sicuramente sappiamo è che…
Notizie 8 Febbraio 2011 La nuova frontiera dello show cucching è la Naked Chef per soli adulti Famolo strano anche in cucina. Dopo le lezioni di Simone Rugiati, il food porn fotografico e il cotto e mangiato in versione casalinga provocante…
Shopping 8 Febbraio 2011 Alta Fedeltà. Il pane migliore lo trovi qui “Dacci oggi il nostro pane quotidiano”. Chi di noi non è cresciuto con questa frase in testa. Non solo parte delle preghiere della sera,…
Ristoranti 8 Febbraio 2011 Moreno Cedroni, il dopo Clandestino e il cibo da fiera La giusta maniera di fare, lo stile, non è un concetto vano. È semplicemente il modo di fare ciò che deve essere fatto. Che…
Notizie 8 Febbraio 2011 Arsenico nell’acqua, da oggi fontanelle certificate a Civitavecchia Fontanelle certificate. Entreranno in funzione oggi a Civitavecchia, uno dei Comuni più colpiti dall’emergenza arsenico. L’idea è venuta ad un cittadino che ha pensato…
Vino 7 Febbraio 2011 Cavalli sciampagnotti. Ecco lo champagne su cui puntare (divinopaolini) Champagne. Per brindare a un incontro. Se è giusto. E se è giusto pure lo Champagne. Perché sennò, Gaber docet, mi tengo di cuore…
Notizie 7 Febbraio 2011 Arte della tavola. Le novità della collezione Small Entities di Mebel Tavola, Aperitivo, Degustazione e Arredamento. Sono queste le aree in cui è stato diviso il nuovo catalogo della Mebel, storico marchio italiano (è nato…
Notizie 7 Febbraio 2011 Il blog Percorsi di vino ha festeggiato il terzo anniversario a tavola Si è svolto all’Antica Osteria Incannucciata, il “Percorsi di Vino Wine Fest”, per festeggiare i 3 anni di attività del blog di Andrea Petrini….