Birra 11 Febbraio 2011 I quasi eroi bevitori del blog una birra al giorno (per un anno intero!) Gli eroi esistono, e sono tra noi. Vestiti da grigiolini Clark Kent o da jeansaioli semianonimi, svariati Supermen, Omoragno, Zoro e qualche Calamity Jane…
Ricette 11 Febbraio 2011 Fallo impazzire a San Valentino con il lecca lecca a forma di cuore Dopo il “baciami ancora”, ecco un’altra proposta per San Valentino. Brownies pops a forma di cuore, per gli inguaribili sognatori… Ma non lasciarti ingannare…
Birra 11 Febbraio 2011 La squadra di calcetto di Domus Birrae e le tendenze del mercato Domus Birrae è la casa della birra artigianale italiana. Anche il cliente che non è superinformato la sceglie e la preferisce e spesso la…
Locali 11 Febbraio 2011 Dove mangiare un buon panino a San Francisco dalla catena al panettiere San Francisco, per quanto fuori dagli schemi ed eclettica, è e resta una città americana: raccontare la cultura gourmet di San Francisco, allora, non…
Notizie 10 Febbraio 2011 Paolo Poli, saluto a un amico A notte fonda Paolo ci ha lasciato, in punta di piedi. In pochi mesi un mostro lo ha mangiato, troppo veloce per rendercene conto…
Notizie 10 Febbraio 2011 Acqua per San Valentino, Burlesque, Brunello e la figlia della sora Franca E’ da quella maledetta sera di capodanno che non metto più il naso fuori di casa senza indossare una barba finta per non farmi…
Notizie 10 Febbraio 2011 Allarme mozzarella! La Coop sei tu (ammuffita a chi?) Quando mangi ti fidi. Anche se sai che una ‘Delizia pomodoro e mozzarella’ ha fatto il giro del mondo prima di finirti in bocca….
Notizie 10 Febbraio 2011 Riedel, un decanter con un occhio al centro L’ultima provocazione della Riedel è un decanter soffiato a bocca nello stabilimento di Kufstein, nel Tirolo austriaco, dai maestri vetrai dell‘azienda che si chiama…
Birra 10 Febbraio 2011 Londra, tra birra e caffè matrimonio artigianale al The Kernel Brewery In alto, il rimbombo dei treni sui binari sopraelevati a Bermondesy. Sotto, gli archi dove ferve l’attività degli artigiani del cibo. E’ qui che Monmouth…
Notizie 10 Febbraio 2011 London. The Kernel Brewery Trains rumble over the elevated tracks in Bermondesy. Below, their hollow arches are abuzz with the activity of food artisans. Monmouth Coffee roasts their…