Vino 4 Dicembre 2012 Brunello di Montalcino. Chi ha attentato alle botti di Gianfranco Soldera? Che motivo c’era? Di aprire i rubinetti e lasciar uscire 600 ettolitri di pregiatissimo Brunello, trasformando una cantina in un lago? Mafiosi, vandali o…
Vino 4 Dicembre 2012 Natale 2012. I migliori spumanti da mettere sotto l’albero o in tavola il Natale 2012 si avvicina a grandi passi e all’Hotel Excelsior di Roma si è tenuta come da tradizione la presentazione della Guida Sparkle…
Cibo 4 Dicembre 2012 I 5 migliori piatti di agnello da Gennaro Esposito a Massimo Bottura Il freddo è finalmente arrivato. Tempo di piatti gagliardi e sapori intensi, di camino e vino rosso. Di carni succulente e arrosti golosi. Tempo…
Notizie 4 Dicembre 2012 Dopo Pierangelini, ti porti a casa Adrià ma a 15 € su iPad e Android Se il prezzo pagato all’asta di beneficenza per una giornata a casa di Fulvio Pierangelini a Roma, cena inclusa vi sembra troppo, ecco una…
Ricette 4 Dicembre 2012 Castagne. La migliore ricetta con la crema e il diplomatico Attila o non Attila, il Natale sta arrivando e voi cercate un alibi per la tavola delle feste. Tranquilli, vi faccio delinquere senza delinquere….
Notizie 4 Dicembre 2012 Ristoratori e carnivori, il mercoledì cambiate menu e cucinate vegan Mercoledì senza carne. Con un anno di ritardo sugli Stati uniti, e con la lancetta spostata in avanti di due giorni rispetto ai “Meatless…
Ristoranti 3 Dicembre 2012 Fulvio Pierangelini da Christie’s, una giornata a casa sua vale 3200 euro 3200 euro per una giornata, con cena finale, da trascorrere insieme allo chef Fulvio Pierangelini nella sua casa romana a Campo dei Fiori. E’…
Notizie 3 Dicembre 2012 12 ore di baldoria. Al Club delle Cuoche con il duo Castellano Messeri Dalle 12 alle 24 di una domenica. 12 ore per farsi conoscere e per far apprezzare la nuova formula del Club delle Cuoche, a…
Vino 3 Dicembre 2012 Poker di bollicine da consigliare alle feste e non solo agli Insensati Si può infilare di straforo in mezzo a un mazzo di Metodo Classico di buon livello uno charmat, figlio di autoclave, e passarla liscia?…
Notizie 3 Dicembre 2012 Cucina spaziale. Con la senape si può rifornire un jet e volare Dopo il boom di televisione, radio e internet per l’enogastronomia, ora anche l’aviazione si occupa di food. Avevate mai pensato alla senape per sorvolare…