Notizie 6 Febbraio 2013 La lettera bufala di TripAdvisor a 3000 € e le vere risposte dei gestori La lettera della JC che propagandava la possibilità di acquistare su TripAdvisor pacchetti di recensioni positive per la propria struttura era una delle tante…
Notizie 6 Febbraio 2013 Forzati della dieta, sappiate che occorrono 15 minuti per essere sazi L’appagamento a tavola? Non è una questione di quantità, ma di tempo. Un’altra ricerca, l’ennesima, sul cibo. Che stavolta viene in soccorso al popolo…
Notizie 5 Febbraio 2013 Un ristorante a Torino è il set del film di Louis Nero su Dante Alighieri La città più esoterica d’Italia, un ristorante con un nome perfetto. Tanto è bastato alla produzione del film, “Il mistero di Dante“, in uscita…
Ricette 5 Febbraio 2013 Come fare la pizza con il criscito e il cornicione ripieno di ricotta di Gino Sorbillo Gino Sorbillo ha spiegato alla Prova del Cuoco come realizzare a casa una pizza con il criscito naturale e il cornicione ripieno di ricotta…
Ristoranti 5 Febbraio 2013 Nuove aperture. Alterigo a Milano per colazione e pranzo, anche da asporto Il locale si chiama Alterigo Cafè: è aperto da poco più di un mese, in zona Cenisio, molto ben disegnato. E’ diviso in due…
Ricette 5 Febbraio 2013 Dieta. La crostata di mele senza burro soddisfa la voglia di dolce Tutti pronti per gli stravizi di Carnevale? Sanguinaccio, chiacchiere, castagnole la faranno da padrone sulle tavole dei prossimi giorni e soprattutto della prossima settimana….
Notizie 4 Febbraio 2013 Sanremo 2013. Sfida Cracco vs Parodi, ma lo show cooking è sicuro A Sanremo 2013 ci saranno Carlo Cracco e Benedetta Parodi, insieme alla sorella Cristina, e ci sarà anche Luciana Litizzetto insieme a Fabio Fazio….
Ristoranti 4 Febbraio 2013 Pier Giorgio Parini merita la laurea in food cost e felicità La notizia che Davide Oldani, lo chef che più di tutti ha democratizzato l’alta cucina al ristorante, sarà a Harvard a spiegare come si…
Ristoranti 4 Febbraio 2013 Eataly Roma. A febbraio la Trattoria de Gli Amici è al terminal Ostiense Dopo l’interruzione piemontese del tartufo e quella campana della Torre One Fire di Massa Lubrense, a Eataly Roma nello spazio dedicato alle osterie del…
Pizzerie 4 Febbraio 2013 Roma. La via alla pizza napoletana passa per la Gatta Mangiona Un’ora di treno e la tratta Roma – Napoli è coperta. Un tempo ideale per gustare una pizza napoletana per quanti sono di stanza…