Ristoranti 6 Maggio 2013 Roma. Tutto Qua, un po’ bistrot, un po’ osteria e forse anche bakery Tutto Qua, un aspetto da bistrot parigino, un menù da osteria romana, ma con qualche nota anglosassone che comprende cheesecake e hamburger. Identità un po’…
Notizie 5 Maggio 2013 Settimana di classifiche: 50 Best e mozzarella di bufala a Paestum E’ stata la settimana che ha visto salire tutta la cucina italiana insieme a Massimo Bottura sul podio della Guidhall, dove una volta all’anno…
Notizie 4 Maggio 2013 Save the food. Slow Fish a Genova, street food a Roma L’appuntamento clou della settimana annuncia la voglia d’estate: Slow Fish al Porto Antico di Genova è tappa obbligata per gli appassionati di pescato e…
Birra 4 Maggio 2013 New Age Birrificio Lariano. Birra artigianale ottima per l’estate Primi accenni decisi di primavera e già ho la birra che rinfrescherà le mie speriamo non troppo afose serate estive. Emanuele Longo, Mastro Birraio…
Notizie 3 Maggio 2013 Feltrinelli. Meglio scommettere sui pani câ meusa che sui libri Feltrinelli mette in mobilità 1.378 dipendenti in 102 negozi a partire dal 10 giugno. C’è la crisi anche se i dipendenti messi “in solidarietà” si chiedono…
Ricette 3 Maggio 2013 5 ricette con gli asparagi. Personalizzare il carpaccio di chianina Ultima puntata con gli asparagi per questa stagione. Con la ricetta fredda si completa il menu che ha avuto come ingrediente principale l’asparago. La…
Ristoranti 3 Maggio 2013 Dirsi soddisfatti del menu a 35 € di Marzapane, ristorante giovane a Roma Non si trova in mezzo al bosco come la casetta della favola di Hansel e Gretel, ma sicuramente Marzapane, il ristorante aperto da poco…
Notizie 3 Maggio 2013 Fast food vs slow food. L’America scopre la denominazione di origine Metti che anche in America sboccia l’amore per le Dop. Metti che dopo l’ingresso della Cina nel registro europeo dei prodotti certificati, persino gli…
Notizie 3 Maggio 2013 Hollande mette all’asta 1.200 vini dell’Eliseo, Petrus 1990 incluso Il Presidente della cantina accanto. Così François Hollande, il Presidente della Repubblica francese, è stato definito da Alberto Mattioli sulla Stampa per la decisione di…
Notizie 2 Maggio 2013 Conversano. Un tappeto di rifiuti straripa tra vigne e uliveti Un pezzetto di radice di vite ha escluso la contaminazione. Il tappeto di rifiuti scoperto dai Carabinieri del Noe nelle campagne tra Mola e…