Pizzerie 17 Ottobre 2014 Milano. Sorbilleide o la pizza napoletana dopo le bruciature di Report Finalmente la pizzeria Lievito Madre al Duomo ha aperto. Gino Sorbillo è quindi sbarcato con la sua pizza a Milano. Ha portato con sé…
Notizie 17 Ottobre 2014 Torino. Oggi ve la diamo gratis, sottinteso la patatina. Ed è subito fila Una patatineria che apre con fila ciclopica. Non succede solo a Napoli, vera testa di ponte dello sbarco di patatine fritte “belgo-olandesi”, né a…
Ristoranti 17 Ottobre 2014 Assaggi di stagione. Autunno da stella Michelin alla Locanda Severino La Locanda Severino è un indirizzo che i viaggiatori appassionati di cibo dovrebbero segnare sulla mappa degli spostamenti da Nord a Sud. E non…
Pizzerie 16 Ottobre 2014 Milano. Tutte le pizze di Gino Sorbillo che apre oggi al Duomo Oltre la pizza e oltre Napoli. Oggi Gino Sorbillo apre la sua nuova pizzeria a Milano con diversi modi e tipi di pizze. Non…
Locali 16 Ottobre 2014 Come sarà Spazio di Niko Romito a Eataly Roma lo sapremo al Salone del Gusto Il nuovo progetto di ristorazione Spazio, come anticipato questa estate da Scatti di Gusto, sbarca a Eataly Roma e riceve il battesimo ufficiale al…
Notizie 15 Ottobre 2014 Peggio della pizza di Report c’è sentirsi dire che è per una ragazza grassa in rosa Pizza e polemiche. Abbondano come la legna che brucia nei forni di mezza Italia (l’altra usa congelate da riscaldare nel microonde) e la pioggia…
Ristoranti 15 Ottobre 2014 10 cose che un giovane deve mettere in conto per aprire il suo ristorante Davide Botta ha trasferito il suo ristorante L’Artigliere dal centro di Brescia a Isola della Scala alla Pila di Villa Boschi in un mulino…
Pizzerie 14 Ottobre 2014 Campionato della Pizza. I Templari e l’impasto di Marco Lungo a difesa di Roma Per la pizza è meglio usare il lievito di birra o il lievito madre? Il fiordilatte deve essere vaccino o va bene anche la…
Notizie 14 Ottobre 2014 Attenzione, la pubblicità nativa accredita Marianna Vitale? Pubblicità nativa. O native advertising. È quella che ha fatto la fortuna di Monocle e di Tyler Brûlé, l’editorialista del Financial Time conosciuto per…
Birra 13 Ottobre 2014 È tempo di guide e vi serve la guida ai migliori locali birrari in Italia È tempo di guide ai ristoranti, ai vini e anche la birra (artigianale) non è da meno L’offerta si è fortemente potenziata negli ultimi…