Buonissimi, la serata di beneficenza spinta dal buon cibo e sostenuta dalla Fondazione Pino Daniele Trust Onlus e dalla Fondazione Marinelli, è in programma lunedì  18 giugno 2018 presso le Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel a Vietri sul Mare (Salerno).

Mediterraneo che unisce è il tema della seconda edizione che coinvolge anche le eccellenze delle regioni Puglia e Sicilia che con entusiasmo hanno risposto all’invito delle coordinatrici di Buonissimi Paola Pignataro e Silvana Tortorella. Un tema che strizza l’occhio alla “cucina del benessere”, ovvero a quell’approccio che guarda al cibo come un’opportunità in più per star bene.

L’edizione 2017 ha raccolto oltre 58 mila euro.

“Questa città ha ampiamente dimostrato già l’anno scorso di voler bene ad Open e a Buonissimi. Non abbiamo bisogno di stuzzicare il loro palato per ottenere una donazione, ma possiamo sicuramente coccolare tutte queste persone che da sempre ci sostengono in tutti i modi e in tutte le nostre iniziative dedicando loro una serata esclusiva in cui ci saranno tutti gli ingredienti dal buon cibo alla buona musica. Ovviamente quest’anno ci auguriamo di superare la cifra così da destinare più fondi al progetto di ricerca legato allo sviluppo della biopsia liquida per la cura dei bambini con Neuroblastoma”, ha dichiarato la presidente dell’Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma Open Onlus Annamaria Alfani.

La raccolta dei fondi l’anno scorso è stata possibile grazie ad oltre 100 artigiani del gusto e la formula non cambia, ma si arricchisce per raggiungere nuovi traguardi sulla scia di quanto ha fatto Festa a Vico che ha portato alle Onlus ben 270 mila € in beneficenza.

Ecco i protagonisti.

Ristoranti stella Michelin

  1. Antica Osteria Nonna Rosa
  2. Casa del nonno 13
  3. Il Buco
  4. Il Mosaico Hotel Terme Manzi
  5. Il Papavero
  6. Il Pievano
  7. Il Refettorio
  8. La Capinera
  9. Le Trabe
  10. Osteria Arbustico
  11. Osteria Già sotto l’arco
  12. Palazzo Petrucci
  13. Piazzetta Milù
  14. President
  15. Re Maurì
  16. Il Comandante
  17. Torre del Saracino
  18. Veritas
  19. Tenuta San Domenico.

Ristoranti

  1. Rendez Vous
  2. 13 Salumeria e Cucina
  3. Acquapazza
  4. Agriturismo Valle Ofanto
  5. Al Convento
  6. Bifulco Bontà dal 1947
  7. Bifburger
  8. Bikini
  9. Casa Rispoli
  10. Cetaria
  11. Crub
  12. Degusta
  13. Del Golfo
  14. Emozionando
  15. Evù
  16. Gerani
  17. Deposit0 Ristorante Contemporaneo
  18. Il Ghiottone
  19. Il Pacchero
  20. Osteria La Bifora
  21. La Cantinella sul mare,
  22. La Taverna del mozzo,
  23. Lloyd’s Baia Hotel,
  24. Locanda Rei Restaurant
  25. Madìa
  26. Masseria Guida
  27. Masseria Roseto Cotroneo
  28. Marina Yacthing
  29. Oste e cuoco
  30. Osteria Al Paese
  31. Osteria Casale Ferrovia
  32. Pascalò
  33. Pastabar Leonessa
  34. Pensando a te
  35. Pescheria
  36. Piovono zucchine
  37. Punta Scutolo
  38. Rosolino Corner
  39. Taberna del Principe
  40. Terrazza Fiorella
  41. Triglia
  42. Villa Chiara Orto&Cucina
  43. Al Fogher
  44. L’Agliara (senza glutine)
  45. Morgana Risto Pub (senza glutine)

Pizzerie

  1. Il Giardino degli Dei
  2. 450 gradi
  3. Carmnella
  4. Da Zero Pizza e Territorio
  5. Daniele Gourmet
  6. Gorizia 1916
  7. Madia
  8. Pignalosa
  9. Resilienza
  10. O’ Pazzariello (senza glutine)
  11. Sara Palmieri (senza glutine)

Fritti e Sfizi

  1. Pellone
  2. Agriturismo Corbella
  3. Luigi Cippitelli
  4. Olio&Pomodoro
  5. Umbriaco Tavola Calda e Bottega.

Pasticcerie e Pasticceri

  1. Aliberti
  2. De Vivo dal 1956
  3. Mamma Grazia
  4. Mignon
  5. Antica Dolceria Pantaleone
  6. Pepe Mastro Dolciere
  7. Romolo
  8. Sirica
  9. Vignola
  10. Dolciarte
  11. Di Dato
  12. Pansa
  13. Arienzo Senza Glutine.

Gelaterie

  1. Giallo Limone
  2. Mr. Whippy
  3. Citrus
  4. La Compagnia del Gelato

Bar&dintorni

  1. Emanuel Cafè
  2. White Bar
  3. Club Sigaro Toscano

Aziende

  1. Ortofresco Sabatino
  2. Brodo
  3. Azienda Agricola Tenuta Chirico
  4. Amaro Penna
  5. Caciocavallo Impiccato
  6. Mediterranea Olive
  7. Società Agricola La Malvizza, Agriovo
  8. OP Altamura
  9. Accademia Trucillo
  10. Alma de Lux Artigiani del gusto
  11. Il Mondo senza glutine
  12. Impresa Agricola Berolà
  13. Casa Madaio
  14. Casa del Parmigiano
  15. Cillo Grill&Barbecue House
  16. Il Salumaio Salumeria.

Panifici

  1. Malafronte
  2. I Fornai
  3. Mulino Bencivenga

Frantoi

  1. Azienda Maria Manuela Russo
  2. Azienda Agricola Trama
  3. Frantoio Marsicani
  4. Frantoio Torretta

Birra

  1. Associazione Birra Campania
  2. Matà-Craft Beer
  3. Birra Valsugana

Vino

  1. Consorzio Vita Salernum (Albamarina, Azienda Agricola Botti Carmine, Aziende Agricola Cicalese, Mila Vuolo, Casula Vinaria, Luigi Maffini, Luna Rossa Vini e Passione, Marisa Cuomo, Montevetrano, Verrone, Vini del Cavaliere)
  2. CON(SENSO)wine (Cantina Tagliafierro, Viticoltori Lenza, Tenute del Fasanella)
  3. Le Donne del Vino (Cerrella, Le Vigne di Raito, Terredora, Tenuta Cavalier Pepe, Cantine Martusciello),
  4. Azienda Agricola San Giovanni
  5. Cantina Barone
  6. Cantine Garofano
  7. Cardone
  8. Casebianche
  9. Conti di Zecca
  10. Orestiadi
  11. Profragri
  12. Rocca del Principe Barbot
  13. Santacosta – Don Andrea
  14. Sertura Borgodangelo
  15. Cantine Ciù Ciù
  16. Adelina Molettieri
  17. Cantine Risveglio
  18. Cardosa
  19. Filadoro
  20. Gorghi Tondi
  21. Regina Viarum
  22. Tenuta Macellaro
  23. Consorzio di Sicilia (Feudo Luparello)
  24. Nardone
  25. Andreola
  26. Cantine del Taburno
  27. Bellaria.