Nuova apertura natalizia per Gino Sorbillo che ha inaugurato a Genova una nuova pizzeria.
Il format è quello di Lievito Madre ben conosciuto ai Milanesi e ai Romani oltre che ovviamente ai Napoletani.
I Genovesi lo hanno conosciuto con l’evento pizza free offerta a tutti nella nuova pizzeria di Piazza Vittoria.
All’apertura ha partecipato Roberto Panizza di Pesto Rossi e inventore del Campionato Mondiale del Pesto che ha portato il suo gigantesco mortaio.
Gino Sorbillo infatti utilizza per la sua pizza Carolina proprio l’ottimo pesto di Panizza.
Accanto a Panizza, anche il re delle uova Paolo Parisi.
Con questa nuova apertura le pizzerie Lievito Madre in Italia salgono a 4.
