Notizie 9 Dicembre 2012 La settimana che vide arrivare Peroni a Eataly e vandali a Montalcino Quando il freddo arriva, la cucina apre le porte agli ingredienti dell’inverno. E’ la stagione dei piatti fumanti, dei sapori che scaldano, dei fornelli…
Notizie 2 Dicembre 2012 Una settimana tra Bonci, Impasti possibili e il take away per le feste Per i Romani è stata la settimana di Gabriele Bonci. Il suo nuovo panificio al Trionfale è una promessa per gli amanti degli impasti,…
Notizie 25 Novembre 2012 Carbonara, ricette e pizza al tartufo per una settimana migliore Si rinnova il piacere dell’Oasis a Scatti di Gusto. Daniele Bartolozzi ci è andato nei giorni ancora illuminati dai bagliori della Guida Michelin. Ed…
Notizie 18 Novembre 2012 Settimana Foodies con la Guida Michelin, la nutella fatta in casa e nuove aperture a Roma La settimana della guida Michelin. E’ il momento della verità dopo le indiscrezioni della vigilia (1 e 2). Enrico Crippa è il faro, insieme…
Notizie 11 Novembre 2012 La settimana con Franco Aliberti e il contest di Sdg, aspettando Romeo L’attesa, a Roma, è per Romeo, il nuovo locale di Bowerman-Spada-Roscioli, architettura intrigante e formula trina (gastronomia e pane, pausa pranzo, ristorante). Aspettando anche la guida Michelin…
Notizie 4 Novembre 2012 Il meglio della settimana tra hamburger, polpette e street food Street food al Salone del Gusto di Torino, edizione 2012. Può iniziare così il consueto rewind sulla settimana di Scatti di Gusto. Quanto spesso…
Notizie 28 Ottobre 2012 La settimana con l’autunno in tavola, il Salone del Gusto e i macaron E alla fine l’autunno bussò. C’è voluto novembre alle porte per desiderare boschi e tinte discrete, tavole imbandite di castagne, porcini e rape. Noi…
Notizie 21 Ottobre 2012 Da questa settimana puoi vincere una cena gratis con il food porn Il meglio della settimana? L’annuncio dell’avvio delle prenotazioni alla Rome Restaurant Week, ovvero come spendere poco per andare a cena o a pranzo nei…
Locali 19 Ottobre 2012 Roma. 10 motivi per scegliere il panino entro i 5 € di Lucus in Tabula Il lavoratore, viandante stanco in cerca di prelibatezze impossibili per la pausa pranzo, al netto di qualche nome altisonante (leggi Settembrini 1, 2 e…
Notizie 17 Ottobre 2012 Ti manca McDonald’s dopo il pasto democratico che potrebbe costare 24 milioni di euro al Comune di Milano? Una volta si piangeva quando al posto di una bottega apriva un McDonald’s. Parliamo della fine del secondo millennio quando l’inesorabile ascesa della Emme…