Notizie 14 Ottobre 2012 La settimana degli spicchi alle pizzerie, delle guide e degli chef Al centro della settimana due appuntamenti autunnali che nessun appassionato o professionista del cibo perderebbe mai. Si comincia con la guida Ristoranti d’Italia 2013…
Notizie 11 Ottobre 2012 Siamo tutte cavie? Lo studio francese sugli Ogm allarma l’Italia Mais Ogm, noi l’avevamo detto che il dibattito era solo all’inizio. Sarà stato per la reazione piccata dell’Efsa, l’Agenzia europea per la Sicurezza Alimentare,…
Notizie 7 Ottobre 2012 La settimana del Magna Magna, con Quarto Burgers e la top ten Champagne La pausa pranzo ideale è un’insalata di gamberi e ceci ed è anche un bel modo di iniziare la settimana. Un contributo di Miss Schiscetta…
Notizie 1 Ottobre 2012 Gianfranco Vissani. La video ricetta della minestra di farro alla lucchese Gianfranco Vissani è tornato fornelli de La7 moltiplicando le sue presenze con “Ti ci porto io… in cucina da Vissani”, in onda dal lunedì al…
Notizie 1 Ottobre 2012 Ogm. Siamo tutte cavie? Le immagini di un film dicono si La Russia sospende le importazioni di mais geneticamente modificato della Monsanto. E’ l’ultimo atto (per ora) di una storia dai contorni vagamente fantasy. Gli ingredienti del…
Notizie 30 Settembre 2012 Pisacco in testa nella settimana low cost Mangiare bene con pochi soldi non è impossibile Anche per chi gastrofighetto non è. Basta mettersi ai fornelli seguendo la ricetta giusta o affidarsi…
Notizie 23 Settembre 2012 Polpette, frolla veg e la pizza di Bonci&Sorbillo a Festambiente Ricette ed eventi, la settimana che chiude l’estate è una festa di sapori tra i fornelli di casa dentro un’agenda densa di appuntamenti intorno…
Notizie 16 Settembre 2012 La settimana del miglior cibo low cost a Milano, Roma e Napoli E’ un piacere registrare le nuove tendenze del gusto. Basta avere le antenne sul mondo e ascoltarne le mutevoli espressioni tra i fornelli. C’è il…
Notizie 10 Settembre 2012 Viaggio dei Sensi. Il sincretismo tra cibo e cultura inizia a Sorrento La plurisensorialità a tavola. Mentre mangi, ascolti, guardi e rivivi la storia. L’idea di calare il format nella realtà campana è diventata un progetto,…
Notizie 10 Settembre 2012 Festa Pd. La cuoca del Vignola scrive gli ingredienti politici a Renzi Ci provano in molti, dentro il Pd, a “cucinare” il rottamatore Renzi. Ma mentre Bersani se la prende con i banchieri, per il sindaco…