Ricette 14 Febbraio 2014 La ricetta perfetta. Vodka in rosso per il cocktail di San Valentino Un cocktail per San Valentino. Rosso acceso del colore dell’amore. Come quello che ha ispirato il bartender Andrea Ferrigno. “Caro Signor Rossellini, ho visto…
Ricette 13 Febbraio 2014 La ricetta perfetta dello chef: carpaccio di ricciola Ok, nonostante i menu di 30 ristoranti, non vi abbiamo convinto ad andare fuori a cena per San Valentino. Fate bene, meglio restare sotto…
Ristoranti 13 Febbraio 2014 San Valentino. 30 ristoranti e menu dal meno caro al più costoso San Valentino. L’amore per la cucina va bene, ma quello per il ristorante è superiore. Non sono in vena di romanticismi e tutto lo…
Ricette 7 Febbraio 2014 Mozzarella in carrozza. I ristoranti dove mangiarla e la ricetta Street Food, capitolo fritti. Nella classifica dei piatti che passano nell’olio bollente, il meridione d’Italia è in pole position. La mozzarella in carrozza è…
Ricette 30 Gennaio 2014 Ricetta. Il sanguinaccio di Carnevale senza sangue A carnevale non può mancare tra i dolci il sanguinaccio. Dolce napoletano difficile da realizzare per via della presenza del sangue di maiale. Ma…
Notizie 28 Gennaio 2014 Saranno Famosi: La pasta De Cecco fa vincere 1.000 euro a Giorgia Ferrara Stresa batte Napoli e Pescara tra i banchi di scuola. Almeno questo è il risultato del concorso “A scuola con De Cecco”, organizzato dal…
Notizie 15 Gennaio 2014 Olbia. Lo storico ristorante Gallura cambia sede per sfratto esecutivo Per Luigi Veronelli era semplicemente “il migliore dei ristoranti al mondo” e si trova(va) ad Olbia. L’hotel ristorante Gallura è stato al civico 145…
Cibo 14 Gennaio 2014 Tortellini. Cantina Bentivoglio e Antica Trattoria Sacerno li fanno meglio per la giuria popolare A Bologna, ironia della sorte, uno dei migliori tortellini li fa un modenese: Ivan Poletti. A decretarlo, la giuria popolare di 200 persone che…
Ristoranti 25 Dicembre 2013 Guida ai 15 migliori ristoranti di Parigi: dal bistrot di mare al prossimo tre stelle Michelin Parigi tra Natale e Capodanno è quanto di più romantico ci sia nell’immaginario collettivo italico. E gastronomicamente parlando offre molti spunti per assaggi e…
Notizie 17 Dicembre 2013 Google Zeitgeist. In testa alle 10 ricette più cliccate del 2013 c’è il casatiello napoletano Si avvicina la fine dell’anno e con essa il tempo dei bilanci. Fine Dining Lovers è andata a vedere la classifica delle parole più…