Cibo 28 Maggio 2016 Festa a Vico 2016. Tutti i piatti degli chef stellati alle Axidie L’appuntamento clou di Festa a Vico è per martedì 31 maggio. Alle Axidie si terrà la consueta Notte delle Stelle con tanti chef stella…
Ristoranti 28 Maggio 2016 Bologna. Ecco il nuovo ristorante di Aurora Mazzucchelli Massimo ed Aurora Mazzucchelli hanno tagliato il nastro del nuovo ristorante Marconi a Sasso Marconi (Bologna) già insignito con una stella Michelin. L’apertura ufficiale al pubblico…
Pizzerie 28 Maggio 2016 Festa a Vico 2016. Tutti i pizzaioli della tre giorni in Costiera Sorrentina Una piccola ventata di gioventù. Il leit motiv della Festa a Vico per la pizza quest’anno è cambiato. Dopo la Pizza delle Stelle e…
Ristoranti 28 Maggio 2016 Milano. Sushi B per mangiare sushi gourmet all’aperto in giardino Nella Milano popolata da sushi restaurant scegliere quello giusto non è un’impresa facile, ma noi abbiamo l’indirizzo che fa per voi. Eliminiamo dalla lista…
Ristoranti 27 Maggio 2016 Maremma. Bar ù, la migliore stazione di servizio sull’Aurelia con le uova di Paolo Parisi Il Bar ù, al chilometro 268 dell’Aurelia Vecchia nel comune di Bolgheri, non è un bar e nemmeno un ristorante. È un po’ dell’uno…
Ristoranti 27 Maggio 2016 Domenico Iavarone consiglia 5 ristoranti per arrivare preparati a Festa a Vico Quando gli chef consigliano, il piacere è assicurato come è accaduto con i nostri chef nella rubrica Chef’s Feed, dedicata alle tavole che preferiscono….
Pizzerie 26 Maggio 2016 Ecco i 20 pizzaioli nominati discepoli di Escoffier per difendere la pizza “Il pizzaiolo è lo chef delle pizzerie”. Sergio Miccù, Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, ha ribattezzato così il pizzaiolo napoletano riconosciuto Discepolo di Aguste Escoffier. Fino ad…
Notizie 26 Maggio 2016 Lorenzo Cogo spegne la stella Michelin di El Coq per accenderla a Vicenza Non volevamo dire che l’avevamo detto, ma l’abbiamo detto. Anzi, lo aveva scritto il Giornale di Vicenza. Lorenzo Cogo, giovanissima stella Michelin, ha deciso…
Pizzerie 26 Maggio 2016 Street Food. Ecco la pizza a portafoglio che ha conquistato Londra La pizza a portafoglio, ovvero lo street food napoletano per eccellenza, ha conquistato Londra grazie all’intraprendenza di un giovane pizzaiolo di 26 anni, Silvestro…
Ristoranti 26 Maggio 2016 Roma. Pietro Parisi apre Boccacciello Bistrot con l’attore Luca Capuano Pietro Parisi chef contadino del ristorante Era Ora (Palma Campania) e dell’osteria salumeria Le cose buone di Nannina (a San Gennaro Vesuviano) , salito…