Ricette 5 Giugno 2016 La fregola sarda sa di mare con la ricetta di Kotaro Noda Un lampo di sapori, l’odore del mare che si spande sulla tavola del Bistrot 64. La fregola sarda con le pannocchie e zucchine di…
Cibo 3 Giugno 2016 Casa Barone spiega perché Slow Food sbaglia a cancellare il presidio del pomodorino del piennolo Il pomodorino del piennolo non c’è più. O meglio non c’è più nella mappa dei presidi di Slow Food, cioè in quel paniere di…
Cibo 3 Giugno 2016 Formaggi. Le differenze tra brie, taleggio e bagoss le vedi in crosta I formaggi hanno croste particolari, diversissime tra loro, anche se sono tutti fatti con latte, sale e, a seconda delle tipologie e delle tradizioni,…
Ristoranti 3 Giugno 2016 Bologna. La nuova pasticceria Borbonica ti conquista con babà e pastiera La Borbonica è la nuova pasticceria napoletana di Bologna che aggiunge un altro segmento al legame gastronomico tra il capoluogo emiliano e la città partenopea. Antonio…
Ristoranti 1 Giugno 2016 Milano. Dongiò, ristorante calabrese per mangiare bene a meno di 30 € Milano, zona Porta Romana, una laterale dell’elegante corso Lodi. Qui è un microcosmo di locali e ristoranti, da far impallidire altre notissime zone meneghine….
Shopping 1 Giugno 2016 8 libri sul buon cibo da leggere nel ponte del 2 giugno Siete in partenza per il ponte del 2 giugno? Provate a mettere in valigia un buon libro che aiuti il vostro mangiare bene. Abbiamo chiesto aiuto alla Libreria…
Ristoranti 31 Maggio 2016 Napoli. Puok e Med apre la paninoteca Burger Store al Vomero Puok e Med, al secolo Egidio Cerrone, come annunciato da Scatti di Gusto apre il 6 giugno a Via Cilea al Vomero. La paninoteca…
Pizzerie 31 Maggio 2016 Pizza. La classifica definitiva di Firenze con le migliori 10 pizzerie Lo confessiamo. Firenze sembrava fino a qualche anno fa un girone dei dannati alla voce pizza. Lasciate ogni speranza di mangiarne una buona o…
Notizie 31 Maggio 2016 Iginio Massari torna in tv con le lezioni di pasticceria In televisione da questa sera 31 maggio su Cielo (DTT 26, Sky 126 e TivùSat 19) c’è il re dell’alta pasticceria Iginio Massari e a seguire la nuova…
Locali 30 Maggio 2016 Hamburgeria. Mozzapane di Rosanna Marziale a Caserta perché non c’è solo Milano (ed Aversa) Non abbiamo fatto in tempo a scrivere del successo del panino del Regno delle Due Sicilie ad Aversa, che il capoluogo Caserta risponde di…