Ristoranti 12 Febbraio 2011 I nuovi piatti di Gennaro Esposito conquistano il palato tra mare e terra Terra, Mare ed Equilibrio: Questi i concetti che mi ronzano in testa, dopo la prima volta alla Torre del Saracino. Ancora stordito, da quello…
Notizie 12 Febbraio 2011 Eataly si pappa lo Smeraldo e gioca con le date. 25 a Milano, 21 a Roma Oscar Farinetti è un asso della comunicazione, non c’è che dire. Dopo aver mandato sugli schermi televisivi il poeta Tonino Guerra a spingere le…
Locali 12 Febbraio 2011 Guida al Carnevale di Rio: come scegliere la carne e la churrascaria Non esiste ‘gringo’, appellativo curiosamente usato in Brasile per indicare qualsivoglia straniero, e non solo quello statunitense come accade nel resto del centro-sud america,…
Ricette 11 Febbraio 2011 Fallo impazzire a San Valentino con il lecca lecca a forma di cuore Dopo il “baciami ancora”, ecco un’altra proposta per San Valentino. Brownies pops a forma di cuore, per gli inguaribili sognatori… Ma non lasciarti ingannare…
Birra 11 Febbraio 2011 La squadra di calcetto di Domus Birrae e le tendenze del mercato Domus Birrae è la casa della birra artigianale italiana. Anche il cliente che non è superinformato la sceglie e la preferisce e spesso la…
Notizie 10 Febbraio 2011 Riedel, un decanter con un occhio al centro L’ultima provocazione della Riedel è un decanter soffiato a bocca nello stabilimento di Kufstein, nel Tirolo austriaco, dai maestri vetrai dell‘azienda che si chiama…
Birra 10 Febbraio 2011 Londra, tra birra e caffè matrimonio artigianale al The Kernel Brewery In alto, il rimbombo dei treni sui binari sopraelevati a Bermondesy. Sotto, gli archi dove ferve l’attività degli artigiani del cibo. E’ qui che Monmouth…
Notizie 10 Febbraio 2011 London. The Kernel Brewery Trains rumble over the elevated tracks in Bermondesy. Below, their hollow arches are abuzz with the activity of food artisans. Monmouth Coffee roasts their…
Ricette 9 Febbraio 2011 la ricetta dei paccheri imbottiti con panettone Loison Le Follie Gastronomiche non sono i paccheri imbottiti al pomodoro con panettone di Loison la cui ricetta leggete più avanti. Le follie sono le…
Notizie 9 Febbraio 2011 Cotto e mangiato di Italia 1. Benedetta Parodi disponibile sull’iphone La corazzata Benedetta Parodi e la sua fortunata trasmissione con libro allegato da 1 milione e passa di copie arriva anche sugli schermi dell’iPhone….