Birra 7 Novembre 2015 Enozioni, l’appuntamento che mette insieme vino e birra a Milano Non vi siete ripresi dall’abbinamento pizza e champagne che arriva un altro matrimonio “impossibile”. Si dice che birra e vino non vadano d’accordo. Eppure,…
Birra 9 Ottobre 2015 Birrificio Lariano. Inaugurata la nuova sede La Brianza si conferma un’ottima terra di birra. È una delle zone d’Italia dove si è sviluppato prima il movimento birraio artigianale italiano, tra…
Birra 6 Ottobre 2015 Roma. I birrifici e lo street food dell’EurHop Beer Festival Amanti della birra, segnatevi questo appuntamento in agenda: da venerdì 9 a domenica 11 ottobre torna a Roma, al Salone delle Fontane (zona Eur),…
Birra 1 Ottobre 2015 Formaggi Dop e birre artigianali: ecco 25 abbinamenti perfetti Cosa abbinate a un tagliere di formaggi? Vino o birra? Se siete per la birra, Afidop, l’Associazione che riunisce i caseifici produttori Dop e Igp…
Birra 25 Settembre 2015 4 birre dimenticate ad Expo 2015 Sieti stati a EXPO? Avrete visto allora che in ogni dove vengono offerte le birre dei due birrifici ufficiali: Birrificio Angelo Poretti, birra ufficiale…
Birra 18 Settembre 2015 Milano. La Beerfirm Railroad Brewing Co diventa birrificio a Seregno Ebbene si, un altro gruppo di appassionati ha fatto il salto. Railroad Brewing Co. è un’altra Beerfirm che diventa un birrificio vero e proprio e…
Birra 9 Settembre 2015 10 cose da fare a Fermentazioni, festival della birra artigianale a Roma Dall’11 al 13 Settembre, Roma ospiterà per il terzo anno consecutivo Fermentazioni, il festival dedicato alla birra di qualità, all’arte, al gusto e alla…
Birra 23 Maggio 2015 Le 10 migliori birre per l’estate. Slow Food fa le pulci al Corriere Ieri avevamo scherzato con una delle solite classifiche da bar: le prime 10 birre del mondo. Una classifica in ordine di fatturato che tra…
Birra 22 Maggio 2015 Le prime 10 birre del mondo. Guida non ad uso dei birrofili artigianali Hai voglia a scrivere di birra artigianale, di migliori birre per l’estate, di abbinamenti et similia. La legge del più forte è quella dei…
Birra 3 Aprile 2015 Birra. Comprereste il kit Brewdog per fare la Punk Ipa a casa? La birrificazione casalinga è una cosa seria. Metodo all grain, E, E+G: qualunque scegliate, l’effetto che ha su chi decide di intraprendere questa strada è…