Locali 7 Dicembre 2015 Stars, ristorante di hamburger da stella Michelin a Bolzano Lui è Theodor Falser, chef stella Michelin del ristorante Johannes-stube all’Hotel Engel a Nova Levante. Ha aperto un nuovo ristorante, “Stars“, in piazza Erbe…
Locali 23 Novembre 2015 Tutti i migliori pasticceri d’Italia secondo il Gambero Rosso 2016 Arriva in edicola l’edizione 2016 della guida a Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso. I simboli che contano sono le tre torte e le due torte….
Locali 23 Novembre 2015 Morsi di Napoli, ovvero i 10 migliori street food partenopei Ho una fissazione: mi piace lo street food. Quello napoletano, cibo da strada. Condivido la passione con Stanislao Porzio, nato pianista, poi musicologo e…
Locali 19 Novembre 2015 Bordeaux. 10 indirizzi per mangiare bene nella capitale del vino Bordeaux, la città preferita dai francesi dopo Parigi, è stata nominata “European Best Destination 2015“, davanti ad altre 20 città europee, tra cui Roma,…
Locali 18 Novembre 2015 Roma. Apre 47 Barrato, concept bar con un trio di bartender da paura Si chiamerà 47 Barrato e sarà un concept bar il nuovo locale che aprirà a dicembre a Monti. Motori del progetto sono Valeria Bassetti, Riccardo Speranza…
Locali 18 Novembre 2015 Roma. Apre Frisco Bar che vorrebbe dire colazione di qualità e non solo Porta la firma di Rpm proget (autori di La Zanzara, Baccano, Ba”Ghetto) e i segni grafici di Repubblica Gastronomica (Porto Fluviale, Queen Makeda, Cous Cous, Nanù,…
Locali 13 Novembre 2015 Roma. Cosa mangerete alla nuova Trattoria di Oliver Glowig che apre a Prati Un fulmine a ciel sereno che si traduce in una perdita secca e istantanea di due stelle Michelin: il ristorante Oliver Glowig chiude domani…
Locali 9 Novembre 2015 Milano. Street Food siciliano alla Stazione Centrale con l’ape LùBar Capisco che le varie ApeCar arrivano dappertutto, ma come è possibile che quella di LùBar sia arrivata in cima alla scalinata dell’atrio della Stazione…
Locali 3 Novembre 2015 Tartufo bianco: mangiarlo vicino Bologna Non si finisce mai di imparare. Fino ad un mese fa non sapevo nemmeno dell’esistenza di Savigno, un piccolo paese nel Valsamoggia in provincia…
Locali 26 Ottobre 2015 Hamburger. Dove mangiarlo mostruoso da 1 chilo ad Halloween Dopo l’ingresso trionfale nel menu del Lobster Roll, il panino all’astice che è diventato uno dei piatti più ricercati a Milano e a Roma, Ham Holy…