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Mauro Uliassi superstar del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce, la manifestazione organizzata da Confesercenti Pesaro e Urbino, in programma con la X edizione dal 7 al 9 settembre a Fano, zona Lido. Lo chef, dell’omonimo ristorante...
Senza sale sì, ma non per questo insipido. Almeno non per i grandi chef che a Gusto in Scena, l'evento enogastronomico in corso a Venezia presso la Scuola Grande di SanGiovanni Evangelista, si danno da fare per dimostrare che si...
La famiglia e l'innovazione. La tradizione di un ristorante che diventa l'esempio del passaggio dell'attività di padre in figlio. Il ristorante dei Colleoni era l'antica stazione di Posta dell'800 ed è rimasto sempre nello stesso posto a Treviglio, a...
La Festa a Vico è così importante che dal Governo Italiano hanno avuto paura che distraesse dalla tornata elettorale. Deve averli impensieriti una delle serate della festa che si chiama "La Repubblica del Cibo". E così è nata la richiesta di spostare...
Ritrovare il gusto della vita, dopo che la natura ha inflitto la sua zampata malefica. Da quel terribile 20 maggio le popolazioni dell'Emilia ce l'hanno messa tutta per rialzarsi in piedi. E forse è un po' grazie anche alla...
Oggi, ci ricorda Google con il suo rassicurante doodle, festeggiamo il compleanno di Lucy. L’australopiteco più famoso della storia, nasceva 41 anni fa (3,18 milioni e 41 anni fa) a ricordarci che in un tempo lontano siamo stati praticamente uguali...
I 10 post più letti della settimana 1. Milano. 10 ristoranti con giardino per mangiare all’aperto ora che c’è il sole 2. Qualità prezzo. La mappa dei 10 vini imperdibili al Vinitaly 2014 3. La ricetta perfetta dello chef: pastiera napoletana con crema pasticcera 4. Guida Michelin...
Unita dalla solidarietà e dal cibo. All'Italia che fa ancora fatica a sentirsi Nazione farà piacere ascoltare questa storia di solidarietà tra Nord e Sud. Siamo nel dopoguerra e il Meridione, spossato dalla guerra, fa più fatica del resto d'Italia...
Cibo per adulti venduto per baby food. La denuncia arriva dalla Federazione dei Medici Pediatri (FIMP) riuniti a congresso a Torino. Che lanciano l'allarme: alimenti pensati per gli adulti, contenenti pesticidi, muffe e metalli pesanti in quantità superiori a...
Tutti pronti per Hell’s Kitchen Italia, in onda su SkyUno nella prossima primavera. Dopo il successone degli insulti a Master Chef e delle occhiate malefiche di Cannavacciuolo a Cucine da Incubo, Sky ci riprova con l’ultimo dei food-show in cui adirarsi...
Stasera apre il Festival di Sanremo. E prima dell'apertura iniziano i controlli della Guardia di Finanza. Le ugole non c'entrano nulla, ma dopo la malasorte che ha falciato la presenza delle due vallette Tamara e Ivana (torcicollo da stress)...
I 10 post più letti della settimana 1. Parma. 15 osterie e locali dall’inarrivabile rapporto qualità prezzo 2. Guida Michelin 2014. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia 3. Era Ora, ristorante per gridare all’incredibile rapporto qualità prezzo di 30 € 4. Guida alla dieta del supermetabolismo...
Gino Sorbillo dice no ai botti illegali di Capodanno offrendo una pizza ai passanti. "Sono sempre stato impressionato dalle immagini e dalle notizie che parlavano di persone e bambini che perdono la vista o le dita per un gioco pericoloso",...
La storia riguarda uno chef italiano, ma , sia chiaro, non so quanti di voi (e di noi) abbiano assaggiato la sua cucina. Roberto, il nome non è di fantasia, è molto conosciuto per i suoi piatti preparati con ingredienti...
Un antifurto elettronico sulle confezioni di carne esposte nei banchi del supermercato Match a Lille per evitare i furti. Un sistema con il bottone che reagisce alla sollecitazione di una porta elettronica simile a quello utilizzato per DVD, oggetti...