Notizie 22 Novembre 2016 Lunigiana. Il formaggio con la spirale che arriva dall’antichità lo trovate a Filattiera Verba volant, caseus manent. Per questo il Marziale dei giorni nostri non si limita a decantare il porto di Luni, ma produce anche formaggi…
Notizie 22 Novembre 2016 Natale. Il nuovo Pandoro di Pavé in vasocottura si compra e si mangia solo con SatisPay Da una parte c’è Satispay, una app di mobile payment nata da tre giovani cuneesi, ma di stanza a Milano, e dall’altra Pavé – ormai triplice realtà,…
Notizie 22 Novembre 2016 Bergamo. I buoni motivi, da chef a Pata Negra, per andare a GourmArte Bergamo è per la quinta volta fiera di GourmArte. E l’ideatore, il giornalista Elio Ghisalberti, è riuscito acrobaticamente a quasi non pronunciare l’inflazionata parola…
Notizie 21 Novembre 2016 Masterchef 6. Cosa c’è da sapere della nuova stagione che parte il 22 dicembre Ci siamo (quasi). Manca un mese all’inizio della nuova edizione di Masterchef – la sesta, per chi non avesse tenuto il conto -, che…
Notizie 18 Novembre 2016 Appuntamenti di Gusto a Roma con panettoni e Thanksgiving Day Il vino continua a scandire l’autunno romano. Ma ci sono anche alcune new entry, aperitivi in accappatoio, panettoni integrali, cene del ringraziamento e appuntamenti che…
Notizie 18 Novembre 2016 Isis della pizza a rapporto: è nata ‘a pizza pollo Avete presente il Colonnello Kurtz nel monologo finale di Apocalypse Now che si interroga sul senso di orrore? Ora ne abbiamo contezza: si…
Notizie 17 Novembre 2016 Fotografare il cibo è da malati. Lo dice la scienza Fotografi il cibo? Sei malato. Ma niente di grave, sei in buona compagnia. Da un recente studio effettuato da Coldiretti in occasione della 66esima…
Notizie 17 Novembre 2016 Milano. Appuntamenti di Gusto dal 17 al 23 novembre Cosa vi aspetta questa settimana? Le nostre scelte cercano, al solito, di essere appena un poco fuori dalla “norma”: e se vi proponiamo una…
Notizie 16 Novembre 2016 Pizza e spaghetti ai due pomodori per la Prima Settimana della Cucina Italiana nel mondo Alfonso Pecoraro Scanio (promotore della Campagna #pizzaunesco ) Vincenzo De Luca (Direttore Generale per la promozione del Sistema Paese – Ministero degli Affari Esteri)…
Notizie 14 Novembre 2016 Roma. L’alta cucina incontra le ceramiche di Kyōto Da martedì 15 a domenica 20 novembre Doozo, Centro Culturale e Ristorante Giapponese con giardino, ospiterà la Settimana dell’artigianato di Kyōto, evento dedicato alla…