Notizie 25 Aprile 2011 Il meglio della settimana tra The World’s 50 Best Restaurants e Pasquetta Anche se gli stravizi alimentari della Pasqua non sono ancora iniziati, inesorabile arriva, come tutti i lunedì, la ricetta (e il Pilates) delle buone…
Notizie 23 Aprile 2011 Renzi vs tutti. Il sindaco di Firenze litiga con la Cgil e rottama i fast food Non c’è solo lo svecchiamento della classe dirigente del Pd tra le missioni di Matteo Renzi. Il sindaco-rottamatore ha appena dichiarato guerra anche a kebab…
Notizie 23 Aprile 2011 Politica ed amministrative gastro-gourmet. Contenti di una Gallina con 3 uova? Con le elezioni amministrative e i candidati lanciati alla ricerca delle preferenze (ecco il bello del dover scrivere il cognome) le invenzioni da copiráit…
Notizie 22 Aprile 2011 Patatine fritte. Attenti ragazzi, dentro c’è un composto cancerogeno! Patatine fritte, troppa acrilammide. L’ultima ombra minacciosa proiettata sui nostri stili almentari è il nome di un composto chimico che si forma nei prodotti…
Notizie 21 Aprile 2011 I Carabinieri sequestrano pesce e colombe pasquali in Campania Quello delle festività è sempre un periodo di superlavoro per le Forze dell’Ordine impegnate nei controlli agroalimentari. Non fanno eccezione le giornate che precedono…
Notizie 21 Aprile 2011 Black Mamba vi dice dove (non) bere l’aperitivo a Roma, compresa casa sua Se c’è una cosa che detesto è l’aperitivo nei locali di Roma e Milano. Mi viene il vomito ogni volta che vedo quella bolgia…
Notizie 21 Aprile 2011 Pol Roger, lo Champagne di Winston Churchill, per le nozze di William e Kate Sarà un Pol Roger, lo Champagne preferito di Winston Churchill, a innaffiare il matrimonio più atteso dell’anno, quello tra il Principe William e Kate…
Notizie 20 Aprile 2011 BBQ. La guida artistica al barbecue di primavera (non) è follia gastronomica! Non sentite già il profumino gudurioso della carne che cuoce pian piano sul nostro barbecue??? Perché le grigliate vanno sempre allestite all’aria aperta: in…
Notizie 19 Aprile 2011 Carne, formaggi, latte e ortofrutta, l’Europa dice si all’origine in etichetta Indicazione obbligatoria in etichetta della provenienza per carni, prodotti lattiero-caseari, pollame e ortofrutta fresca. Alla fine l’Europa ha detto si. Dopo un’altalena di mesi,…
Notizie 18 Aprile 2011 World’s 50 Best Restaurants 2011. Chi sale, chi scende Grande attesa per conoscere i risultati del World’s 50 Best Restaurants, la classifica che è diventata il punto di riferimento per tutti gli appassionati…