Pizzerie 24 Gennaio 2014 Guida alla migliore pizza di Franco Pepe Sono indeciso. Dopo aver assaggiato tutta la produzione di Franco Pepe al suo Pepe in Grani, mi è difficile indicare una e una sola…
Pizzerie 20 Gennaio 2014 Ciro Salvo, pizzaiolo tra i migliori d’Italia, apre a Napoli la pizzeria 50 Kalò 50 Kalò, si dice(va) a Napoli quando la pizza è buona nella linguaggio in codice dei pizzaioli più vecchi che usavano kalò e un…
Pizzerie 23 Dicembre 2013 La scrocchiarella di Gabriele Bonci alla nuova Pizza del Teatro di Roma Gabriele Bonci apre una nuova pizzeria al centro di Roma e centra subito l’obiettivo: creare un nuovo riferimento per la scrocchiarella romana. Lo fa…
Pizzerie 17 Dicembre 2013 Le pizze di ‘O Fiore Mio a Faenza Ed eccoci a Faenza, da ‘O fiore mio, che fa molto sole in fronte a te pur nella temperatura che non è proprio quella…
Pizzerie 12 Dicembre 2013 Roma. Conoscere i 23 gusti di Trapizzino che apre a Ponte Milvio con le carapine da pizza Domani è giornata di street food. E non solo a Palermo per l’Arancina Day. Apre a Roma, a Ponte Milvio, il nuovo Trapizzino –…
Pizzerie 28 Novembre 2013 Eataly Chicago. Farina e acqua da Napoli per una pizza da campione del mondo Si fa un gran parlare di Oscar Farinetti che ha deciso di lasciare Eataly ai figli, ma che nel frattempo apre una nuova sede…
Pizzerie 25 Novembre 2013 Lievito Madre al Duomo, foto e progetto della pizzeria che Gino Sorbillo apre a Milano Noio volevan savuar l’indiriss de une pizzeria best napoletana qui a Milano. Ecco come potremmo dire fra un paio di mesi al TomTom ed…
Pizzerie 22 Novembre 2013 Roma. Cosa volere da Trapizzino® che apre 10 nuovi punti vendita a marchio registrato Nasce Trapizzino®. La novità è tutta nella ® di Trapizzino che ci dice come la creatura di Stefano Callegari cresce e si evolve. Il 13 dicembre…
Pizzerie 19 Novembre 2013 Lezioni di Pizza. Le regole e la ricetta di Simone Lombardi a Milano All’apertura, a luglio, ne ha sfornate 190 tra pizze e focacce. All’esordio di ritorno in terra italiana, Simone Lombardi, ha subito fatto vedere…
Pizzerie 16 Ottobre 2013 Roma – Napoli. Con Gabriele Bonci e Franco Pepe vince la pizza Ti saresti atteso un tifo quasi calcistico. Roma vs Napoli, anche se siamo in provincia di Caserta, in attesa della gara di campionato di…