fbpx
Home Pizzerie Pagina 3

Pizzerie

Diego Vitagliano, il numero 10 della pizza napoletana contemporanea, è cresciuto. Dopo aver abbandonato il piccolissimo locale sul lungomare di Pozzuoli che lo aveva portato alla ribalta insieme alle sue pizze "nuvolose", ha aperto...
Le pizzerie Berberè dei fratelli Aloe hanno riaperto in tutta Italia. La novità della ripartenza, oltre al rispetto delle distanze di sicurezza e all'utilizzo dei dehors, è la nuova pizza omaggio alla Calabria, regione...
Tommaso e Federico (Ghigo) Vatti hanno riaperto la pizzeria La Pergola di Radicondoli, vicino Siena, all’insegna del loro mantra “prodotti a km vero” e sempre attenti sul fronte dell’innovazione.  Selezione di...
La normalità si fa spazio nelle pizzerie insieme all'estate che un po' tarda ad arrivare. Una pizza capricciosa di riapertura e una spettacolare Alici in Tortiera le abbiamo assaggiate per prendere le nuove misure...
Chi ha seguito la sua pagina su Facebook si era accorto delle grandi manovre in corso su via Appia, all'altezza dell'ippodromo di Capannelle. Uno spiazzo di terra abbastanza incolto si stava trasformando in una bella area pavimentata...
Se avete voglia di libertà, ma la movida vi preoccupa, la soluzione ideale sarebbe uno spazio all'aria aperta, ma informale e rilassante. Come il dehors di una pizzeria? Bingo. Non sono molte le pizzerie...
Dopo quasi tre mesi di stop sarà il pranzo del 2 giugno a inaugurare la ripartenza di Pepe in Grani, la pizzeria di Franco Pepe che riapre i battenti con tante novità per garantire, nella massima attenzione...
Il delivery non avrà salvato la pizza, ma di sicuro aiutato e parecchio le pizzerie. E non solo in Campania dove è stato vietato sino a maggio al contrario del resto d'Italia. La pizza...
Crunch! Come il rumore di un impasto dal morso croccante, crunch come la fragranza di un impasto dalla lunga lievitazione e farine non raffinate, Crunch come il nuovo locale di Rosario Giannattasio, pizzaiolo Patron della pizzeria Acqua...
RetroBottega, il format di alta gastronomia sostenibile che ha conquistato molti affezionati a Roma, riapre da giovedì 28 maggio. Ma si adatta alla fase 2 delle riaperture, non solo per rispettare le misure anti...
Non tutte le pizzerie, in Campania, stanno dibattendo sulle misure tra tavoli e tavoli, per fortuna. Dopo Palazzo Petrucci a Napoli, con dehors in piazza San Domenico Maggiore nel cuore della città (e la...
Le riaperture continuano a Napoli che rispetto al resto d'Italia è partita con qualche giorno di ritardo. Napoli significa soprattutto pizza e pizzerie, bene non di prima necessità - lo avevamo capito con il...
Una Pizza per l’Estate, la tradizionale manifestazione organizzata dal Mulino Caputo per scoprire i trend delle pizze della bella stagione, cambia veste. La consueta formula di invito ai pizzaioli di portare nuove proposte di...
Sara Palmieri, la giovane pizzaiola vincitrice dell'Oscar della Pizza per la migliore pizza senza glutine, ha comunicato con un post su Facebook di aver lasciato la pizzeria 10 Diego Vitagliano di cui era responsabile per le produzioni...
Simone Padoan, pizzaiolo contemporaneo de I Tigli, ha lanciato due nuovi progetti di pizza delivery. Il primo su scala nazionale, I Tigli a casa, che fa arrivare le pizze in tutta Italia, mentre il secondo, per...