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E bravo Sorbillo che ha risvegliato la pizza e il mandolino a Quelli che il calcio portando un super disco a Simona Ventura con tanto di dedica. Mai come questa volta l'effetto mediatico è stato dirompente con la tarantella...
Dopo un tour magnereccio di 3 giorni in costiera, ecco la serata di lancio della Gazzetta Gastronomica, la nuova creatura di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese, con A' Pizza! Già testato durante Festa a Vico, lo spazio del Bikini...
Al "Nord" dicono Masaniello. A Napoli sono contenti di avere in squadra il Maradona della pizza. Gino Sorbillo non si è tirato indietro e quando ha letto delle premiazioni della guida del Gambero Rosso 2013 non ci ha visto...
Lo spot della McDonald's contro la pizza ha provocato reazioni a catena. Dalle tantissime foto taroccate siamo passati ai molti video con le perle della coppia Cerrone/Tuccillo e dei pizzaioli Sorbillo/Civitiello&Co. Ma l'ondata di sdegno non si è arrestata e a...
Estate tempo di vacanze e di pizze. Che cerchiamo nuove di gusto e di sapori per andare oltre l'intramontabile Margherita e la Marinara che sono le regine delle serate a mare. Una Pizza per l'Estate è la manifestazione che ogni anno ci...
Come ve lo immaginate il pizzaiolo del prossimo futuro? Prova a spiegarcelo Diego Vitagliano, esponente della nouvelle vague della pizza a canotto e tra i 10 più validi esponenti del nuovo credo in pizzeria. La sua pizzeria chiamata 10 in...
Decidiamo l'apertura di una nuova pizzeria. E studiamo un impasto per una pizza di qualità con materie prime selezionate. No, non è una nuova apertura. Correva l'anno 1999 a Roma e Giancarlo Casa, insieme alla moglie Cecilia e a Sergio Natali...
Il "Save the Date" – anzi, "Save the Pizza" è appena arrivato. E da un'altra parte mi si dice che questa nuova pizzeria potrebbe essere in Triennale – anzi, la voce correva già a Che Pizza! qualche mese fa,...
Liste, mappe e classifiche. E pizza. Il popolo internettiano sembra non cercare altro sotto l'ombrellone. E ovviamente siti e blog si danno da fare per accontentare i lettori dimostrando la progressiva adesione al modello BuzzFeed la cui home page...
Pizza a Napoli. La notizia del giorno sfornata dal Campionato Mondiale dei Pizzaiuoli, il XV Trofeo Caputo, è che Sorbillo ha gareggiato in mattinata. Toto Sorbillo si è presentato ai forni dell'arena della pizza alla Rotonda Diaz per la categoria...
Giancarlo Perrotta è stato intervistato da Uno Mattina a seguito del clamore suscitato dall'assegnazione dei tre spicchi, cioè il massimo punteggio, a pizzerie che sono fuori da Napoli. Una a San Bonifacio (Verona), due a Roma, una a Caiazzo...
Un congresso per fare il punto della situazione sullo stato della pizza che non è mai stata così bene e sulle modalità per far crescere la brand identity di una pizzeria e di un pizzaiolo. Il Primo Congresso Mondiale dei Pizzaiuoli...
Una pizza cotta nel forno a legna non è certo un'abitudine in aeroporto. Lo sarà da oggi a Capodichino, dove apre la prima pizzeria a legna d'Europa con il rombo degli aerei sullo sfondo. 300 metri quadri con al centro...
Non c'è ancora l'ufficialità, ma Carlo Sammarco, il giovane pizzaiolo prodigio della Cantina dei Mille ha deciso di aprire una propria pizzeria probabilmente spinto dal riconoscimento degli appassionati di pizza che hanno eletto il ristorante - pizzeria dello zio...
Tutto iniziò al Bikini, o almeno si rivelò in tutto il suo splendore comunicativo. Francesco e Salvatore Salvo in tenuta da Pizzaioli Star Trek pronti per la missione della conquista del mondo gastrostrippato a suon di margherite e, soprattutto,...